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Crise oblige, le conseil d'administration de la Fédération des caves des vignerons coopérateurs de Vaucluse s'est réuni le 14 février. Au programme de cette Saint Valentin, l'amour du vin évidemment et une interrogation : comment le défendre face à la déconsommation ?
Vins de la vallée du Rhône
L'interprofession des vins de la Vallée du Rhône maintient le cap sur ses ambitions, mais souhaite aussi rééquilibrer ses budgets sur ses marchés et prendre davantage...
4e concours des bières d'Avignon
La 4e édition du concours des bières d'Avignon s'est ouverte samedi 17 février, en présence d'une cinquantaine de dégustateurs répartis en onze jurys. Quelque 71 médai...
Azur distillation
Après une petite campagne, Azur Distillation enchaîne une campagne record tant pour les collectes que les productions. Avec la troisième tranche de distillation de cri...
Vignerons indépendants
Jusqu'à l'envolée de la crise, mi-janvier, les Vignerons indépendants de Vaucluse avaient envisagé de partir vers une assemblée générale clôturée, comme à l'habitude,...
concours général agricole
En ligne de mire, le Concours général agricole du 25 février au Salon international de l'agriculture, à Paris, à la fin du mois. La ligne d'arrivée était en effet dans...
La Bastide des Oliviers
Patrick Mourlan est passé de cave coopérative à cave particulière et prend grand soin de ses 11 hectares de vignes conduites en bio. Son objectif ? Minimiser les inter...
80e congrès de la FDSEA de Vaucluse
Un congrès est toujours un moment fort pour une structure. Qui plus est pour une 80e édition. Mais dans le contexte de crise actuelle, ce qui va se tenir à Orange le 2...
vinification
Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techn...
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