vinification

Les procédés pour des vins désalcoolisés 

Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techniques et parfois onéreuses. Tour d'horizon des solutions pour transformer le vin en jus de raisin.

08/02/2024
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Liste des résultats pour "formation "

concours des bières d'avignon

Former pour monter en compétence

Dans le cadre de la formation de ses dégustateurs, le concours des bières d'Avignon - présidé par José Gonzalves - s'est réuni pour un atelier de dégustation samedi 27...

Vaucluse 08/02/2024

enjeux

Un défi en sol majeur

Un végétal sain dans un sol sain. Avec la disparition des outils phytopharmaceutiques et la volonté de réduire les intrants chimiques, le sol reprend une place majeure...

07/02/2024

grÊle 2023

Un mois pour déposer son dossier de demande d'indemnisation

Pour les exploitations non assurées ayant subi des pertes de récolte sur abricots, grenades, melons, pastèques, courges suite aux orages (grêles) de mai et juin 2023,...

Vaucluse 01/02/2024

L'isle-sur-la-sorgue

Florian Couchet, paysan-glacier

Fils d'éleveur, Florian Couchet, ingénieur agronome, est devenu éleveur à son tour, mais surtout créateur de glace à la fleur de lait. Histoire d'un projet soigneuseme...

Vaucluse 01/02/2024

LCA Sud

Les coopératives face au défi climatique

La Coopération Agricole Sud a réalisé une enquête auprès des coopératives régionales sur le changement climatique, pour mieux cibler les pistes à développer et relever...

Bouches-du-Rhône 26/01/2024

enseignement agricole

Une mue vitale pour faire entrer du sang neuf

En septembre 2023, lors de la dernière édition des 'Terres de Jim', le ministre de l'Agriculture, Marc Fesneau, se félicitait de la dynamique de l'enseignement agricol...

PACA 25/01/2024

Solidarité

La jeunesse se mobilise en milieu rural

L'appel à projets 'Mieux vivre en milieu rural', organisé par la MSA, a pour but d'offrir aux jeunes du milieu rural, ou ressortissants du régime agricole, la possibil...

Vaucluse 18/01/2024

En image

Terres Valdèze lance un plan d'action

Dans le cadre d'un projet cofinancé par l'Agence de l'eau, la cave coopérative Terres Valdèze, à La Tour-d'Aigues, a organisé en décembre dernier ses premières rencont...
Vaucluse 18/01/2024

PNR Mont Ventoux

L'agroécologie pour une meilleure transition ?

Les rencontres organisées par le Parc naturel régional du Mont Ventoux, le 9 décembre au Campus Provence Ventoux, concernant l'agroécologie ont plus tenu du débat que...

Vaucluse 11/01/2024

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Divers

18 • Vends Rabewerk 3m de 2019 ; épandeur Gyrax 10t, hérisson verticaux 2011 ; emousseuse Maury 6m 2004 ; Broyeur de haie Bonford SM20 1m20 ; Rotor ; Vis à grain sur chariot, 12m Ø 120 de 2011, le tout en parfait état.

02/11/2026

Divers

71 • Vends désileuse portée Jeulin 1 m3, TBE.

02/11/2026

Divers

63 • AV pneus 580/70R38 et 480/70R28 et 650/65R42 et 540/65R30 et 420/85R42.

02/11/2026

Divers

84 • A vendre 1500 litres d’huile d’olive de France en box issue de la récolte de décembre 2025 (variétés Aglandau, Koroneiki, Arbequine). Vente possible d’olives vertes ou d’huile de la récolte 2026.

23/10/2026

Elevage

42 • Vends taureau Aubrac, toutes garanties sanitaires.

02/11/2026

Des dossiers techniques et pratiques pour accompagner votre quotidien


Tous les dépt. 84

DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

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