vinification

Les procédés pour des vins désalcoolisés 

Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techniques et parfois onéreuses. Tour d'horizon des solutions pour transformer le vin en jus de raisin.

08/02/2024
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Liste des résultats pour "Formation "

concours des bières d'avignon

Former pour monter en compétence

Dans le cadre de la formation de ses dégustateurs, le concours des bières d'Avignon - présidé par José Gonzalves - s'est réuni pour un atelier de dégustation samedi 27...

Vaucluse 08/02/2024

enjeux

Un défi en sol majeur

Un végétal sain dans un sol sain. Avec la disparition des outils phytopharmaceutiques et la volonté de réduire les intrants chimiques, le sol reprend une place majeure...

07/02/2024

grÊle 2023

Un mois pour déposer son dossier de demande d'indemnisation

Pour les exploitations non assurées ayant subi des pertes de récolte sur abricots, grenades, melons, pastèques, courges suite aux orages (grêles) de mai et juin 2023,...

Vaucluse 01/02/2024

L'isle-sur-la-sorgue

Florian Couchet, paysan-glacier

Fils d'éleveur, Florian Couchet, ingénieur agronome, est devenu éleveur à son tour, mais surtout créateur de glace à la fleur de lait. Histoire d'un projet soigneuseme...

Vaucluse 01/02/2024

LCA Sud

Les coopératives face au défi climatique

La Coopération Agricole Sud a réalisé une enquête auprès des coopératives régionales sur le changement climatique, pour mieux cibler les pistes à développer et relever...

Bouches-du-Rhône 26/01/2024

enseignement agricole

Une mue vitale pour faire entrer du sang neuf

En septembre 2023, lors de la dernière édition des 'Terres de Jim', le ministre de l'Agriculture, Marc Fesneau, se félicitait de la dynamique de l'enseignement agricol...

PACA 25/01/2024

Solidarité

La jeunesse se mobilise en milieu rural

L'appel à projets 'Mieux vivre en milieu rural', organisé par la MSA, a pour but d'offrir aux jeunes du milieu rural, ou ressortissants du régime agricole, la possibil...

Vaucluse 18/01/2024

En image

Terres Valdèze lance un plan d'action

Dans le cadre d'un projet cofinancé par l'Agence de l'eau, la cave coopérative Terres Valdèze, à La Tour-d'Aigues, a organisé en décembre dernier ses premières rencont...
Vaucluse 18/01/2024

PNR Mont Ventoux

L'agroécologie pour une meilleure transition ?

Les rencontres organisées par le Parc naturel régional du Mont Ventoux, le 9 décembre au Campus Provence Ventoux, concernant l'agroécologie ont plus tenu du débat que...

Vaucluse 11/01/2024

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71 • Vends taureaux charolais HBC, 1-2-3-4 ans, sans corne, homozygotes et hétérozygotes, non porteurs ataxie ni culard, visibles tous les jours, livraison possible. EARL Boiret, Digoine, 22 route de la Grille, 71430 Palinges.

02/11/2026

Divers

18 • Vends plateau Desmarest 10m, 18T260 de 2015 ; Pailleuse Kuhn de 2012 Primor 5570 ; Benne Desmarest Baugy de 2021, PTC 17t550 ; Bogball Agram 1t2, 24m de 2000 ; pulvé Caruelle 18m, 1000L, contrôle ok en 2025 ; Herse Kuhn, porte à cours 3m + semoir.

02/11/2026

Bovins

57 • Vends 24 génisses Prim'Holstein gestantes, issues contrôle laitier, cause cessation laitière.

02/11/2026

Tracteur - Enjambeur

11 • Vends tracteur CASE IH Quantum 75N, 3730 h, 4 RM, inverseur et relevage mécanique, clim révisée, très bon état. Prix 24 000 € HT à débattre.

05/10/2026

Fourrage

21 • Vends paille de riz, qualité fourragère.

02/11/2026

Des dossiers techniques et pratiques pour accompagner votre quotidien


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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

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