VALRÉAS

Olivier Clavel, premier producteur d'œufs d'escargots de France

À Valréas, Olivier Clavel a aménagé la cave viticole familiale en ferme hélicicole dès 2007. Il est aujourd'hui le premier producteur français de naissins d'escargots.  

Vaucluse 18/12/2024
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Liste des résultats pour " producteurs "

diamant noir du vaucluse

Une année prometteuse, une belle fête à venir

C'est la troisième saison trufficole qui s'ouvre pour la marque collective 'Diamant noir du Vaucluse'. Elle a été créée en 2022 par huit producteurs de Tuber melanospo...

France 18/12/2024

MARAÎCHAGE

Tuta absoluta : Un point sur les pratiques

Le ravageur Tuta absoluta continue d'impacter les producteurs de tomates de la région. Afin d'identifier les verrous techniques et mettre à jour des tendances, l'Aprel...

PACA, Occitanie 18/12/2024

Tomate d'industrie

Une campagne en demi-teinte

Le nouvel intérêt suscité par la tomate d'industrie a permis à l'amont de contractualiser les volumes souhaités par les industriels. Mais la météo - qui a perturbé les...

Bouches-du-Rhône, Gard, Hérault, Vaucluse 18/12/2024

MARAÎCHAGE

Trois leviers a minima contre les nématodes

L'incidence économique des nématodes à galle à l'échelle mondiale est conséquente tant leur spectre d'action est large. En maraîchage, l'accélération du changement cli...

12/12/2024

Bilan de campagne

Une saison marquée par la pluie

Mis à mal par les précipitations incessantes durant le printemps, le melon est arrivé en retard sur le marché. Les rendements restent faibles sur la campagne, et les c...

PACA, Occitanie 12/12/2024

Méthanisation

"Le métier d'agriculteur va devoir évoluer"

Co-auteur du 6e rapport du Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (Giec), François Gemenne s'est spécialisé dans les politiques d'adaptation au...

Bouches-du-Rhône 12/12/2024

Grandes cultures

La filière régionale a un plan 

Pour assurer la pérennité et le développement des grandes cultures en région Sud, la filière se mobilise pour impulser les bons changements et mieux répondre aux exige...

Bouches-du-Rhône, Vaucluse 28/11/2024

FRUITS À NOYAU

Bas intrants = bas rendements

Donner des perspectives alors que tout semble compliqué, tout en étant honnête sur la réalité des résultats expérimentaux. Tel était l'objectif de la rencontre organis...

PACA, Occitanie 28/11/2024

Lou Pan d'Ici

La baguette qui fait l'unanimité

Depuis cinq ans, céréaliers, meuniers et boulangers travaillent avec des blés produits dans la région et payés en fonction du coût de production. Produite et transform...

Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse 21/11/2024

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