FRUITS À NOYAU
Donner des perspectives alors que tout semble compliqué, tout en étant honnête sur la réalité des résultats expérimentaux. Tel était l'objectif de la rencontre organisée le 19 novembre dernier à Saint-Gilles (30) par l'AOP 'Pêches et abricots' de France, en partenariat avec les structures expérimentales concernées.
Le marché des pêches plates pèse désormais un quart des volumes commercialisés en France.
© Crédit photo : CZ
"J'ai une pensée pour tous ceux qui se mobilisent depuis lundi", lançait Philippe Cavalier, président de SudExpé, en accueillant la centaine d'arboriculteurs et de techniciens qui avait répondu présent à l'invitation de l'AOP. "Cela prouve une chose : quand la barque est trop pleine, cela mène à l'exaspération et à l'incertitude, sentiments qui créent de la colère et parfois de la violence. Nous ne sortons pas par gaîté de cœur. Et en tant qu'arboriculteur, nous devons faire face, parfois san...
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