MAISON MIRABEAU
Partenaires de longue date, le négoce Maison Mirabeau et la cave coopérative Terra Provincia défendent une viticulture durable, en phase avec l'environnement et les consommateurs. Ensemble, ils ont créé une cuvée qui valorise l'agriculture régénérative.
BAN DES VENDANGES
Grandiose ! Fabuleux décor... Les mots manquent pour qualifier le ban des vendanges qui s'est tenu le 30 août dernier, célébrant les 30 ans des Compagnons des Côtes du...
COOPFRUIT LUBERON
Neuf ans que la production de Coopfruit Luberon n'avait jamais été aussi bonne ! Malgré tout, la situation n'est pas stabilisée. Entre problèmes phytosanitaires et alé...
ABRICOT
La filière abricot est en train de refermer le rideau d'une campagne ressemblant fortement à 2022 en termes de volumes, mais portée par une météo propice à la consomma...
VENDANGES
Pendant les vendanges, les viticulteurs sont amenés à beaucoup circuler sur les routes. Petit inventaire des points à contrôler avant la saison.
VINIFICATION
Sulfure d'hydrogène, méthanethiol, éthanethiol, mercaptoéthanol... peuvent se développer au cours de la fermentation ou de l'élevage des vins, et impacter les arômes,...
Expérimentation
Dans l'Hérault, la Chambre d'agriculture et plusieurs partenaires expérimentent depuis deux ans les cultures de quinoa, chia et carthame. Une diversification agricole...
En image
MAIRES RURAUX
Sur le département, 116 maires sont à la tête d'une commune de moins de 3 500 habitants. Frédéric Rouet est l'un d'entre eux. Depuis 2014, il officie dans le village d...
Tour de France
Ce mardi, le Tour de France entamait sa 16e étape, entre Montpellier et le Mont Ventoux. Sur le parcours, la FDSEA de Vaucluse était au rendez-vous. Route de Jonquière...
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