Mardi, ils étaient sur le pont dès 8 heures du matin. Trois jours plus tôt, le samedi, les agriculteurs s'étaient déjà retrouvés pour commencer à installer les ballots de paille, formant tant bien que mal un message visible depuis le ciel : 'Saveurs de Vaucluse'. Ce mardi matin, dans un champ situé entre la route de Jonquières et la D950, la FDSEA a donc repris ses quartiers pour la journée.

Durant le Tour de France, le syndicat national est présent sur chaque étape avec des caravanes. En région, chaque antenne choisit d'organiser son animation. Le but : mettre en lumière les hommes et femmes qui font l'agriculture, promouvoir les produits locaux, sensibiliser le grand public à l'attractivité et à la diversité des métiers agricoles. "Le Tour de France et l'agriculture sont étroitement liés", affirme Sophie Vache, présidente de la FDSEA 84. Elle poursuit : "Les coureurs sillonnent les paysages façonnés par les agriculteurs, ça a du sens pour nous d'être là. Il s'agit de faire une action positive, montrer ce qu'on produit, donner envie aux gens de nous rejoindre".

Panier de produits locaux

Pour marquer le coup, la FDSEA de Vaucluse a vu les choses en grand. Le but ? Être repéré par l'hélicoptère de la Grande boucle. D'abord avec le slogan 'Saveurs de Vaucluse', inscrit dans le champ avec des ballots de paille. Ensuite, avec une fresque, formée par un panier garni, constitué de ballons gonflables en forme de fraises, pommes, pastèques, salades, aubergines, grappes de raisins, asperges, verres de vin. "On a essayé de présenter le plus possible ce qu'on avait comme productions", détaille Laurent Mus, président du SEA de Courthézon et Bédarrides.

Et il y avait du travail pour mettre tout cela en place ! Affûtés d'un bob et t-shirt vert floqué 'Ma nature, mon futur, l'agriculture', les adhérents ont gonflé, attaché, positionné les nombreux ballons, banderoles, dans le tableau et sur le bord de la route. Le vent et le soleil n'étaient pourtant pas coopératifs, faisant éclater les ballons en quelques minutes, de quoi décourager les troupes. Pourtant mardi, c'est bien dans la bonne humeur que les agriculteurs se sont rassemblés. Alors pas de quoi les décourager.

Avant le passage de la caravane, vers 13 h 30, place au banquet à la bonne franquette, composé de produits du terroir, évidemment. Une fois les ventres bien remplis, quelques copains en plus, il est temps de prendre son fanion et de se rendre sur le bord de la route, le cortège arrive.

"Les coureurs sillonnent les paysages façonnés par les agriculteurs, ça a du sens pour nous d'être là"

La caravane FNSEA acclamée

Le bord de la route est vert. Les caravanes arrivent. Dans l'un des véhicules de la FNSEA, en direct, Julien Latour, secrétaire général adjoint de la FDSEA 84, qui a pu embarquer dès le départ à Montpellier. L'information est donnée, ils arrivent, juste après la caravane du célèbre cochon.

En attendant, les agriculteurs profitent du spectacle, debout sur une remorque de tracteurs pour certains, en première ligne pour attraper le plus de goodies pour les autres. Les soutiens affluent des différentes marques qui défilent : "Les agriculteurs de Béarn sont avec vous", "Bonjour aux agriculteurs", peut-on entendre aux différents interphones. Lorsque les voitures vertes approchent, c'est l'euphorie. Les klaxons s'emballent et la route se couvre de vert. Le convoi agricole vient d'arriver, acclamé par la foule, obligé de s'arrêter dire bonjour.

Le calme revient une fois le cortège passé. Juste le temps de reprendre ses esprits car le répit n'est que de courte durée. Dans moins d'une heure, les cyclistes vont passer. Vite, le temps presse : il faut s'activer pour finir les préparatifs de la fresque gourmande ! Les derniers ballons sortent des coffres, chacun reçoit son rôle, ne reste plus qu'à attendre le top départ, l'arrivée du peloton et de l'hélicoptère. Un peu après 15 h, les coureurs arrivent, le tableau peint par les agriculteurs se met en mouvement, sous la caméra dirigée depuis le ciel, et les téléspectateurs découvrent le spectacle.

Pour finir la journée, une paella a rassasié les plus courageux qui sont restés ranger, et les plus gourmands.