changement climatique

À quelle sauce va-t-on être mangé ?

Ne pas faire l'autruche et savoir comment différents paramètres agroclimatiques peuvent évoluer d'ici un siècle pour anticiper et s'adapter. Tel est l'objectif du projet 'Start Clima', porté par la Chambre régionale d'agriculture avec l'appui des Chambres départementales de la...

PACA 26/06/2024
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amande

La confiserie Le Roy René s'engage un peu plus

Moteur du plan de relance de l'amande en Provence, la confiserie Le Roy René a signé son premier contrat pluriannuel. Un pas supplémentaire pour le confiseur dans son...

PACA 26/06/2024

Vins IGP

Des raisins d'espérer malgré tout

Le segment des vins IGP n'est plus épargné par la crise. Les producteurs ont la nécessité de maintenir le cap de la qualité et doivent aussi nécessairement innover. L'...

Bouches-du-Rhône 19/06/2024

Vins IGP

"Nous n'avons pas de tabous"

La confédération des Vins IGP de France organise jusqu'à ce vendredi 14 juin son congrès sur Arles et Marseille. Les congressistes étaient invités à réfléchir sur la c...

Bouches-du-Rhône 19/06/2024

Food'In Paca

Un état d'esprit constructif et collectif

Vendredi 7 juin se déroulait le congrès du réseau Food'In Paca. À l'heure d'une industrie agroalimentaire au carrefour de nombreux enjeux, échanger sur ce qui permettr...

PACA 19/06/2024

CAPL

Un 'Pôle vin' dans le respect des hommes

Le 14 mai, la Coopérative agricole Provence-Languedoc actait officiellement la fusion en son sein des coopératives de Gigondas LaCave et du Gravillas. Les deux forment...

Vaucluse 19/06/2024

CHAI

"J'amène mon expérience pour la fonctionnalité des lieux"

Fabrice Bonmarchand est vigneron depuis 2011, propriétaire du domaine du Mas de l'Oncle, en Pic Saint Loup (34). Avant cela, il était ingénieur en bâtiment. Et c'est a...

Hérault 19/06/2024

Blauvac

Ferme Ortolan : une affaire de famille

Depuis 168 ans, la famille Ortolan exploite une vingtaine d'hectares au pied de Blauvac, dans le piémont du Ventoux. Henri et son fils, Frédéric, racontent comment ils...

Vaucluse 19/06/2024

AOC Gigondas

L'injustice du blanc enfin rectifiée !

En 1971, l'Inao refuse à Gigondas le rang de cru tricolore. En 2023, ce que les vignerons ont toujours vu comme une injustice, compte tenu de leur terroir, ont vu leur...

Vaucluse 13/06/2024

Le Roy René

La confiserie s'engage un peu plus !

Moteur du plan de relance de l'amande en Provence – avec d'autres acteurs de la production, de la transformation, autour de la Chambre régionale d'agriculture et de la...

PACA 12/06/2024

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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

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De la vigne à la cave, la filièr...

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L'agriculture méditerranéenne fa...

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