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Arrivé en juin au piano de l'institution qu'est 'La mère Germaine' à Châteauneuf-du-Pape, le chef étoilé, Adrien Soro, milite depuis ses cuisines pour une gastronomie saine et reliée au terroir. Encore en train de prendre ses marques, il s'est d'ores et déjà bien imprégné de s...
Sitevi Innovation Awards 2023
L'édition 2023 de ce palmarès distingue trois grandes tendances. Les applications numériques améliorent le pilotage, la précision et la maîtrise des process. La roboti...
bio de provence
Bio de Provence s'est associé à la maison semencière Agrosemens, pour leur journée portes ouvertes qui se tenait le vendredi 22 septembre dernier, sur la Ferme du Peti...
hameau de Sault
Aux Loges, hameau de Sault, les Archange travaillent la terre depuis plusieurs générations. Jonathan y est lavandiculteur, mais pas que. Et s'il a subi - comme les aut...
OFII
La procédure de demande de titre de séjour saisonnier pour les OFFI a changé. Tout est désormais dématérialisé.
Zézette de Sète
Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur...
Sault
Après 21 ans à vivre en tant qu'expatrié à travers le monde, Théo Arnulf pose ses bagages à Sault, berceau familial où il renoue avec les traditions. À 27 ans et avec...
KM
Dans un département où le vin est assurément sur les tables, retrouver des préparations de rhum arrangé est un peu plus rare. Parti de trois recettes, Kévin Martin en...
Le gel 2021 avait fait des ravages l’année dernière, mais la Société d’intérêt collectif agricole (Sica) du Val de Nesque a su tirer son épingle du jeu en se projetant...
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06/06/2023
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