CÉRÉALES
Après une campagne de blé dur marquée par des rendements en net retrait et des prix qui peinent à couvrir les charges, les céréaliers de la région Sud abordent les prochains semis avec une équation particulièrement difficile. Entre coût des intrants, trésoreries fragilisées et...
GROUPEMENT DES OLÉICULTEURS DE VAUCLUSE
Les canicules à répétitions n'auront pas pénalisé la production d'olives cette année, au contraire, la récolte s'annonce belle et de qualité. Le Groupement des oléicul...
RAISIN DE TABLE
Une trentaine de producteurs et techniciens se sont retrouvés le 3 septembre sur le site expérimental de La Tapy à Serres (84), pour une journée technique consacrée au...
VITICULTURE
Double nouvelle en Vallée du Rhône : 20 ans après son accession au rang de cru, l'appellation Vinsobres s'apprête à signer son premier millésime en blanc. Et Beaumes-d...
POMMES
Dans le Vaucluse, la récolte de pommes 2026 est marquée par un été particulièrement chaud. Si l'irrigation a permis de préserver les vergers de la sécheresse, les fort...
CONJONCTURE
Après un début d'année dynamique, la collecte de lait de chèvre reste orientée à la hausse, malgré plusieurs épisodes de fortes chaleurs qui ont pesé sur la production.
FRUITS ET LÉGUMES
Les exploitations de moins de trois hectares occupent une place croissante dans les filières fruits et légumes. Pourtant, leur viabilité économique continue d'interrog...
FROMAGES DE CHÈVRE
Plus de 400 fromages, une centaine de producteurs et 123 jurés étaient déjà inscrits début octobre. Le concours national Fromagora, consacré aux fromages de chèvre fer...
SALADE
Réactivité, climat, réglementations, main-d'œuvre : la filière salade symbolise et concentre à elle seule tous les défis des fruits et légumes. Réunie le 1er octobre a...
VIGNERONS COOPÉRATEURS DE FRANCE
Vendanges précoces, sécheresse exceptionnelle, épisodes de canicule répétitifs, disparité entre les exploitations du territoire... 2026 se présente comme le reflet des...
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