POMMES
Dans le Vaucluse, la récolte de pommes 2026 est marquée par un été particulièrement chaud. Si l'irrigation a permis de préserver les vergers de la sécheresse, les fortes températures ont pénalisé la coloration, le calibre et la conservation des fruits, avec jusqu'à 50% de pertes commerciales sur certaines parcelles. À cette difficulté climatique s'ajoute une pression accrue des ravageurs, qui fragilise encore les producteurs.
La chaleur de l'été a retardé la coloration des pommes et impacté les variétés précoces.
© Crédit photo : ML
Dans les vergers de Vaucluse, la récolte de pommes 2026 porte les stigmates d'un été particulièrement chaud. Si l'eau n'a pas manqué grâce à l'irrigation, les températures élevées, notamment la nuit, ont fortement pénalisé les variétés précoces et dégradé la qualité des fruits. Si la sécheresse n'a pas été un problème puisque les vergers ont pu rester irrigués, "ils ont souffert de la chaleur", résume Guilhem Séverac, chef du service Arboriculture-Maraîchage à la Chambre d'agriculture de Vauc...
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06/06/2023
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