AOC Luberon
Malgré une loi des séries des aléas climatiques qui semble s'acharner sur le vignoble tricolore de l'AOC Luberon, l'appellation joue le maintien. Face aux difficultés inhérentes, l'équipe du syndicat et les vignerons se serrent les coudes pour proposer une vision d'avenir à ce...
étiquetage des vins
Le Groupe ICV fait la lumière sur les dernières réglementations en matière d'étiquetage des bouteilles de vin : affichage nutritionnel et énergétique, etc. L'occasion,...
AOC ventoux
Le mois dernier, l'AOC Ventoux proposait à ses vignerons un 5e atelier de prospectives pour évoquer le climat et son impact sur l'appellation. Objectif ? Se projeter p...
Groupe ICV
L'assemblée générale de l'Institut coopératif du vin (ICV) s'est déroulée jeudi 4 avril. Après une présentation de l'exercice 2022-2023, au bilan positif, le groupe a...
Sitevi Innovation Awards 2023
L'édition 2023 de ce palmarès distingue trois grandes tendances. Les applications numériques améliorent le pilotage, la précision et la maîtrise des process. La roboti...
ICV
"Le changement climatique est un facteur majeur qui fait que l'on rencontre des problèmes d'acidité", explique Jean Andres, consultant viticole de l'Institut coopérati...
Vendanges
Il a fait très chaud sur les raisins. Plusieurs journées à plus de 40°C ont affolé les compteurs et fait progresser rapidement les degrés, sans pour autant perdre en a...
Étiquetage des vins
Ouf ! La réforme concernant l'étiquetage des vins ne sera finalement applicable que pour la campagne de vinification 2024. Pour autant, il n'est pas conseillé de se re...
GROUPE ICV
Comment "ré-enchanter le vin" ? L'accroche peut prêter à sourire, mais vu l'épée de Damoclès qui pèse sur les entreprises viticoles, pas question de baisser les bras,...
Expérience
Comment conserver précieusement chaque goutte d'eau tombée dans les vignes ? Au Château Duvivier, dans le Var, on travaille la question depuis 2018. Et plusieurs aména...
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06/06/2023
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