étiquetage des vins
Le Groupe ICV fait la lumière sur les dernières réglementations en matière d'étiquetage des bouteilles de vin : affichage nutritionnel et énergétique, etc. L'occasion, pour le secteur viticole, de bien préparer les prochaines échéances du millésime 2024.
Pour mémoire, la liste des ingrédients doit apparaître, en ordre décroissant, s'ils sont présents avec une teneur supérieure à 2 % dans le produit fini.
© Crédit photo : Istock
Les décisions du 27 décembre 2023 prises pour la filière vitivinicole actent la mise en place d'une nouvelle réglementation sur l'étiquetage concernant tous les vins tranquilles, mousseux, effervescents avec prise de mousse ou gaz carbonique, les vins liqueurs, désalcoolisés ou partiellement désalcoolisés, et les produits vinicoles aromatisés. En clair, la grande majorité des produits vitivinicoles. Ce qui est sûr, c'est que le 8 décembre 2023 restera la date de référence pour la mise en appl...
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06/06/2023
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