Beaumes-de-Venise

Un jour de vendanges

En ébullition. Dans les vignes un peu partout dans le département, des équipes sont à pied d'œuvre - sur le terrain et en laboratoire - pour répondre aux demandes des viticulteurs en pleine vendange. Le temps est compté, les grappes mûrissent et les cuves commencent à fermente...

Vaucluse 02/10/2025
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Liste des résultats pour " vinification "

Corbières

L'incendie de Ribaute ravage 17 000 hectares, la viticulture à genoux

C'est le pire incendie en France depuis au moins 2016. En moins de 48 heures, plus de 17 000 hectares sont partis en fumée dans les Corbières (Aude), laissant derrière...

Aude 07/08/2025

CAVES COOPÉRATIVES

Louérion et Grambois fusionnent pour bâtir l'avenir

Depuis plusieurs semaines, la fusion entre les caves Louérion et Grambois a été actée. Un espoir pour le conseil d'administration et les coopérateurs, qui y voient une...

Vaucluse 15/05/2025

SAINT-VÉRAN

Laurent Cornud, au cœur du réacteur vigneron

À Saint-Véran, entre Aubignan, Caromb et Beaumes-de-Venise, Laurent Cornud a créé au fil des ans une entreprise agricole multifonction, qui se place au cœur du process...

Vaucluse 24/04/2025

MORMOIRON

Moulin des Gypses : des vins, de l'huile et des vieilles pierres

Entre Mazan et Mormoiron, le Moulin des Gypses est un domaine viticole et oléicole mais aussi un gîte chaleureux et spacieux, géré et animé par un sommelier et un prof...

Vaucluse 27/03/2025

DOMAINE DE PERDIGAÏRE

Détonnant, des vignes de plus de 80 ans !

Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...

13/03/2025

INTER RHÔNE

De grands enjeux pour un vignoble combatif

Malgré un contexte compliqué, les vignobles de la Vallée du Rhône montrent une certaine résistance et des courbes qui ne flanchent que modérément. Le salon Wine Paris...

Vaucluse 20/02/2025

LES VINS DE MARION

Légers et fruités !

La nouvelle cuvée de Marion Cornille, vigneronne en Camargue, répond aux attentes des consommateurs de vins légers, fruités et faciles à boire.

Bouches-du-Rhône 09/01/2025

pépinière viticole de vaucluse

La jeunesse relève le gant

Le Syndicat de la pépinière viticole de Vaucluse s'est réuni vendredi 22 novembre pour son assemblée générale. Au-delà du traditionnel point sur l'année écoulée, il ét...

Vaucluse 05/12/2024

viticulture

Comment réinventer ses rouges ?

Maintenir le niveau qualitatif des vins rhodaniens dans les conditions de production actuelles, bousculées par le changement climatique, n'est pas simple. Depuis 25 an...

PACA, Occitanie 03/10/2024

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