VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE
À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vin, aussi joyeux qu'un marché d'été.
Grand Avignon
Depuis quelques mois, le Grand Avignon a mis en place un espace-test agricole de cinq hectares à disposition de trois nouveaux exploitants. Le but affiché : faciliter...
TOMATE-CONCOMBRE
La neutralité carbone implique de diviser les émissions de gaz à effet de serre au moins par six d'ici 2050, par rapport à 1990. Interfel vient de lancer une étude déd...
Prévisions de récolte
Une 15e édition pour le salon MedFEL à Perpignan dans les Pyrénées-Orientales, les 23 et 24 avril 2025. Rendez-vous bien connu de la filière fruits et légumes, les pré...
Robotique
À la vigne ou dans les vergers, pour les grandes cultures comme sur les planches à légumes, les robots continuent leur développement. Les attentes sont grandes et les...
diversification
Deux démarches qualitatives de filière sont en place ou en développement dans le Sud-Est autour du porc. Et les opérateurs cherchent des cochons...
Semences
Aléas climatiques, ravageurs et renouvellement de génération restent au cœur des préoccupations des adhérents du syndicat Sud-Est de la Fédération nationale des agricu...
MARAÎCHAGE
L'incidence économique des nématodes à galle à l'échelle mondiale est conséquente tant leur spectre d'action est large. En maraîchage, l'accélération du changement cli...
Bilan de campagne
Mis à mal par les précipitations incessantes durant le printemps, le melon est arrivé en retard sur le marché. Les rendements restent faibles sur la campagne, et les c...
Courgette de diversification
Si la longue verte pèse 90 % du marché, les typologies de diversité ont toute leur place dans les programmes de sélection, dans l'objectif de proposer de l'innovation...
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