GROUPE CAPL

Des cosmétiques à la tomate et au raisin

Après le succès de la sauce tomate façon ketchup, le Groupe CAPL s'apprête à lancer une gamme de produits cosmétiques à base de peaux et de pépins de tomates et de rai...

FRAÎCHE DÉCOUPE

Une équation économique plus complexe qu'il n'y paraît

Portée par de nouveaux usages, la fraîche découpe s'impose dans le paysage des fruits et légumes. Mais derrière son potentiel, la question du modèle économique reste c...

MOBILISATION

JA et FRSEA Paca unis dans la lutte

Les 8 et 9 février, au Luc-en-Provence et dans les environs, les manifestants, venus des quatre coins de la région à l'appel de la FRSEA et de JA Paca, ont multiplié l...

MILLÉSIME BIO 2026

De la crise au rebond : la viticulture bio en quête d'équilibre

Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...

CÉPAGES RÉSISTANTS

Résiste ! Prouve que tu existes !

Malgré des rendements modestes et une sensibilité à la sécheresse, les cépages résistants séduisent par leur comportement face aux maladies et leur profil frais, adapt...

OLÉICULTURE

La filière recadre le débat

Au Sitevi, France Olive a rassemblé producteurs, curieux et nouveaux entrants pour rappeler que l'olivier n'est pas une culture refuge, mais une filière exigeante qui...

Grapillé sur le web

Les 'Grappes' Michelin : un cran de plus... ou un label de trop ?

COMMERCIALISATION

Avec Cave O Vin, le vin s'achète désormais en un clic

Plus besoin d'attendre l'ouverture d'une cave ou d'un supermarché pour trouver la bouteille idéale. Avec Cave O Vin, le vin devient accessible 24 h/24 via des casiers...

VELLERON

Le Gaec Doche mise sur la vente directe et les réseaux sociaux

À Velleron, la famille Doche élève ovins et bovins, les nourrit et en commercialise la viande, grâce aux talents combinés d'Aloïs, éleveur passionné, et du sens commer...