CHASTEL SAMSON
Au Chastel Samson, entre Drôme et Vaucluse, l'originalité est de mise. Que ce soit dans les étiquettes ou dans le vin, il faut se démarquer. En 2023, James Samson et son fils, apprenti viticulteur, ont imaginé un vin orange, aux notes qui dénotent.
Cave de Lumières
Le 25 janvier dernier, la cave de Lumières, à Goult, a soufflé sa centième bougie. Pour cet anniversaire remarquable, des expositions et événements sont mis en place t...
Papilles eT Provence
Il y a un an et demi, Élodie Fructus s'est lancée dans la production de sirops 100 % naturels, composés uniquement de fruits frais et de sucre. Elle se fournit exclusi...
Buisson
Œnologue de formation, mais fils de viticulteur, Julien Bertrand a basculé dans la production. Il y a trois ans, il se lance dans sa propre aventure. Si 80 % de ses 6...
vin
Marchés, techniques et perspectives pour les vins désalcoolisés. Les professionnels ont fait le point début juillet près de Montpellier, sur une invitation de Vinseo.
Malemort-du-Comtat
Au cœur de 80 hectares de forêt, entre 220 et 350 mètres d'altitude à Malemort-du-Comtat, ce couple d'Écossais, les King, est tombé amoureux d'un vignoble. Depuis plus...
Concours des vins d'Avignon
Malgré la date de ce 39e concours des vins d'Avignon - qui tombait juste pendant le grand week-end pascal -, son président, José Gonzalvez, a su mobiliser ses troupes.
Étiquetage des vins
Ouf ! La réforme concernant l'étiquetage des vins ne sera finalement applicable que pour la campagne de vinification 2024. Pour autant, il n'est pas conseillé de se re...
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14/09/2026
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14/09/2026
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11/09/2026
DOSSIER FRUITS À NOYAU
PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
06/08/2026
06/06/2023
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