Lagnes
Comment reprendre le domaine familial tout en faisant quelque chose correspondant à son état d'esprit ? Alexandre Bonias, Provençal fier de ses origines, a pourtant apporté une culture peu commune dans la région : le houblon. Pour ne pas s'arrêter en si bon chemin, il a décidé...
Var
Apiculteur passionné et gourmand, Frédéric Forton marie le miel de ses abeilles à de la moutarde et du thym, dans une recette aux saveurs de Provence.
Protection amande bio
La stratégie barrière de l'argile utilisée en agriculture biologique, mais également par de nombreux producteurs en conventionnel, reste essentielle contre les ravageu...
Biovence
À l'initiative de l'organisation patronale des petites et moyennes entreprises de Vaucluse, la CPME, Biovence a ouvert ses portes. À Entraigues-sur-la-Sorgue, on fabri...
Phenix en Provence
Qui aurait cru, il y a quelques années, que le circuit de valorisation de la tomate d'industrie pouvait encore se prolonger ? Leila Falcao y pensait, puis elle a su s'...
Projet Feltracco
Pour mieux répondre aux exigences de la loi Égalim, trois transformateurs s'unissent autour de Bio de Provence. Le but ? Créer une filière locale d'approvisionnement d...
SONITO
L'assemblée générale de la Sonito a permis de faire un tour d'horizon sur la production de tomate. La filière est en souffrance, mais affiche une ambition forte avec l...
terroirs en fête
L'effet Glenn Viel, c'est fou ! Le chef trois étoiles de l'Oustau de Baumanière, coqueluche des jurés de Top chef, a boosté de façon incroyable la fréquentation de la...
aop tomates et concombres de france
Jean-Pierre La Noë a pris les rênes de l'Association des organisations de producteurs nationale 'Tomates et concombres de France' il y a un peu plus d'un an, à la suit...
blauvac
À Blauvac, le Gaec des 'Belles plantes' d'Élisabeth Gasnault et de Nadège Bouchon est en plein boum : les premiers légumes vont sortir de terre. Portrait de deux femme...
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06/06/2023
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