Commercialisation
Avec ses plus de 600 arômes et sa faible teneur en alcool (14 à 16°), le saké est de plus en plus prisé par les Français. Longtemps assimilé à ce fort digestif servi en fin de repas dans les restaurants asiatiques, le saké n'est pas un alcool de riz, mais bien un vin de riz. S...
Agrivoltaïsme
Marc Potier, arboriculteur à Bellegarde (30), est depuis 2015 à la tête d'un verger d'abricotiers biologiques installé sous des ombrières photovoltaïques appartenant a...
agriculture biologique
Démarré en 2019, 'Diversigo' est un projet porté par le Groupe de recherche en agriculture biologique (Grab), avec de nombreux partenaires, dont le réseau des agricult...
Chambre d'agriculture
Qui a dit que les vignerons étaient incapables de s'adapter ? Jeudi 26 octobre, la Chambre d'agriculture de Vaucluse invitait les représentants des appellations vitico...
La Roque-sur-Pernes
Découragé par les ravages de Drosophilia suzukii, Michel Roux a fini par arrêter la cerise. Quand il entend parler de la grenade par Thomas Saleilles, qui en cultive d...
RECHERCHE
La sélection de variétés plus tolérantes au changement climatique est indispensable. Avec les avancées de la recherche et les outils des sélectionneurs qui se développ...
économie
Certes, les aléas climatiques, qui ont très fortement impacté le potentiel qualitatif et les résultats économiques des exploitations l'an dernier, ne sont pas effacés....
Cavaillon
Installée sur la petite exploitation familiale depuis 2015, Charlotte Grosjean n'a qu'un objectif, celui de l'équilibre. En bio depuis 2017, elle cultive 25 variétés d...
bio de provence
Bio de Provence s'est associé à la maison semencière Agrosemens, pour leur journée portes ouvertes qui se tenait le vendredi 22 septembre dernier, sur la Ferme du Peti...
grandes cultures
L'institut technique Arvalis partage les résultats de ses essais réalisés sur céréales à paille en agriculture biologique. Variétés utilisées, travail du sol, fertilis...
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