BLÉ DUR
La récolte de blé dur touche à sa fin. Si les rendements déçoivent souvent après un hiver très pluvieux, la qualité des grains réserve de bonnes surprises avec d'excellents poids spécifiques. Derrière ces résultats contrastés se dessine toutefois une autre inquiétude : le coût...
LABEL ROUGE HORTICOLE
Déjà solidement installé dans l'alimentation, le Label rouge peine encore à s'imposer dans les jardineries. Pourtant, derrière ce signe officiel de qualité se cache un...
LOI D'URGENCE AGRICOLE
Le parcours législatif de la loi d'urgence agricole a pris fin mardi, avec le vote du compromis issu de la commission mixte paritaire au Sénat. Reste désormais à voir...
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Entre flair entrepreneurial et fidélité à ses convictions, Philippe Petit a construit une PME incontournable des infusions bio. Un parcours singulier, à contre-courant...
VITICULTURE
Face à la baisse de la consommation et à la concurrence internationale, une vingtaine de responsables de caves coopératives vauclusiennes sont partis étudier le modèle...
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La session de la Chambre d'agriculture de Vaucluse, organisée ce vendredi 9 juillet, a été marquée par deux temps forts. D'une part, les inquiétudes face aux conséquen...
FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Les Français achètent moins de fruits et légumes frais, mais dépensent plus. Comment renverser la table et remettre la consommation en marche avant ? En jouant sur un...
AOP VITICOLES
Face au changement climatique, aux attentes des consommateurs et à l'évolution des marchés, le Comité national des appellations viticoles de l'Inao engage une profonde...
ROY RENÉ
De la cosmétique à la confiserie, Laure Pierrisnard a fait du terroir provençal son fil conducteur. Directrice générale du Roy René et figure de la filière amande et c...
LUBERON - CALAVON - VENTOUX
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