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Porté par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, et plusieurs partenaires, le projet 'Magma' explore le potentiel de développement des agrumes en Occitanie face au changement climatique. Entre modélisation climatique et observations de terrain, les premi...
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Entre défense des prix, modernisation du cahier des charges et montée en puissance de la promotion, la dénomination régionale aborde 2026 avec ambition et confiance.
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France Olive a mis au jour une équation qui intrigue autant qu'elle bouscule : combien coûte réellement de produire un litre d'huile d'olive en France ? Derrière l'ima...
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Depuis plusieurs années, la pépinière Salvi mène des expérimentations sur cerisiers. Des parcelles test en haute densité ont été plantées dans le Vaucluse dans l'objec...
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Si la hausse globale de la production 2025 de blé dur contribue à détendre les marchés, elle n'est pas sans effet sur les prix qui s'affichent à la baisse. D'autant qu...
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Après des années contrastées de montagnes russes, Azur distillation affiche un déficit historique en 2024-2025, en lien avec la chute des volumes et surtout l'effondre...
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En 2005, 'Nolita' fraise bousculait les codes avec un rosé pétillant, léger, accessible et résolument hors cadre. Arrêté après plusieurs années de succès, ce vin signé...
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