CONFISERIE DU MONT VENTOUX

La tradition chevillée au corps

Il fut un temps où le berlingot de Carpentras était considéré comme le bonbon national. Fernandel lui-même en faisait la publicité. À l'époque, ils étaient 15 confiseurs dans la capitale du Comtat Venaissin. Aujourd'hui, ils ne sont plus que deux. Quand Thierry Vial reprend la...

Vaucluse 28/09/2023
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Saint-Christol

Les banons primés de La Bellimure

À Saint-Christol, le Gaec La Bellimure élève des chèvres, produit du lait d'hiver et des fromages, dont un Banon AOP qui rafle toutes les médailles, pour la qualité de...

Vaucluse 21/09/2023

Usage des drones en élevage

Pour quoi ? Comment ?

Les drones sont une technologie qui cristallise tant les attentes de certains que les craintes d'autres. Deux projets viennent de voir le jour en région, pour faire l'...

PACA 07/09/2023

Étiquetage des vins

La bascule est fixée au 8 décembre 2023

Ouf ! La réforme concernant l'étiquetage des vins ne sera finalement applicable que pour la campagne de vinification 2024. Pour autant, il n'est pas conseillé de se re...

31/08/2023

NOUVEAUTÉS

Des quads toujours plus agiles et tout terrain

Agile, pratique et rustique, le quad est aujourd'hui un précieux allié pour l'agriculteur. Et les dernières nouveautés viennent encore ajouter des cordes à l'arc de ce...

24/08/2023

Sault

Les lavandiculteurs ne sont pas à la fête

Comme chaque année, le soleil et le public étaient présents à l'Hippodrome de Deffends, pour la 36e fête de la lavande. La lavande, elle, était paradoxalement plus rar...

Vaucluse 23/08/2023

Chambre d'agriculture

Le domaine expérimental reçoit la préfète et la Draaf

Comme chaque année, le domaine expérimental de la Chambre d'agriculture ouvrait ses portes pour communiquer sur le travail réalisé par les équipes. D'autant plus que V...

Vaucluse 03/08/2023

Consommation 

Bières et spiritueux : chiffres et tendances 

Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de...

26/07/2023

Usage des drones en élevage

Pour quoi ? Comment ?

Les drones sont une technologie qui cristallise tant les attentes de certains que les craintes d'autres. Deux projets viennent de voir le jour en région, pour faire l'...

PACA 26/07/2023

Biovence

Le fleuron des pâtes bio et locales

À l'initiative de l'organisation patronale des petites et moyennes entreprises de Vaucluse, la CPME, Biovence a ouvert ses portes. À Entraigues-sur-la-Sorgue, on fabri...

Vaucluse 26/07/2023

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Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

DOSSIER FRAISE

Le soleil se fait attendre

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DOSSIER ROBOTIQUE

Une rupture d'usage encore en ph...

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Une prudente espérance

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