concours des vins d'orange
À l'issue de deux journées marathon de dégustation, la 71e édition du concours des vins d'Orange a rassemblé quelque 520 dégustateurs répartis en 120 jurys. Après d'âpres sélections, ils ont décerné 492 médailles, dont 259 médailles d'or, 204 d'argent et 29 médailles en bronze.
Vœux
Département, Région, État, chambres interconsulaires. Tous ont présenté leurs vœux ces dernières semaines. Pour 2023, ils souhaitent de l'amour, du courage, et une dyn...
zéro artificialisation nette
Avec son objectif affiché de Zéro artificialisation nette (ZAN), la loi 'Climat et résilience' avait laissé aux territoires et aux élus locaux bon nombre d'interrogati...
Inter Rhône
Le 8 décembre, l'interprofession des vins de la Vallée du Rhône conviait la presse à découvrir un ambitieux plan d'action à l'horizon 2035, à base d'augmentation des v...
Camargue
Comme son nom l'indique, Caña vere – tirée de l'espagnol ‘caña' pour désigner la petite bière bien fraîche au bar – est la marque créée par la famille Benoit, rizicult...
mazan
À Mazan, le Mas des Guêpiers est une exploitation réputée, connue pour la qualité de ses raisins muscats comme de ses asperges. Thibaud Boyer a pris la suite de son pè...
Med'Agri, du 18 au 20 octobre
La salon Med'Agri va ouvrir ses portes dans à peine un mois. Organisateurs et partenaires ont mis les petits plats dans les grands pour proposer à la filière agricole...
économie
Alors que le coût de l'énergie effraye les entreprises disposant de chambres froides, les volumes de pommes et de poires sont annoncés en hausse.
OLIVES DE TABLE
Par une technique basée sur l'évaporation solaire, la récupération et la valorisation des effluents d'olive de table peuvent bénéficier à l'industrie alimentaire. Le p...
Marchés de gros
Outils indispensables de la distribution alimentaire du territoire régional, les six Marchés d'intérêt national de la Région Sud resserrent leurs liens pour s'adapter...
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