vins sans Sulfites ajoutés
Des mots exprimés par les consommateurs aux maux perçus par les professionnels, les vins sans sulfites ajoutés suscitent des représentations mentales bien différentes. L'Institut français de la vigne et du vin s'y est intéressé dans le cadre d'une enquête réalisée auprès des d...
sitevi
Quatre mois avant sa tenue à Montpellier fin novembre, le Sitevi organisait un teasing de son événement autour du changement climatique, le thème phare de l'édition 20...
Festival d'Avignon
Mêler théâtre et dégustation, voilà du beau jeu pour se faire remarquer dans le Festival Off d'Avignon ! Franck Dirles écrit une histoire qu'il transporte de vignoble...
Intervins Sud-Est
Face à une période conjoncturelle et structurelle inédite pour la filière, l'interprofession des vins IGP du Sud-Est veut apporter des réponses pour préserver et conti...
DOMAINE DE CHANTEGUT
'VO-VI' était leur toute première cuvée depuis la reprise du domaine. Anne-Sophie Marseille et son cousin, Matthieu Rafinesque, ont depuis bien avancé. La cuvée en IGP...
Caseneuve
Elle n'est pas issue du monde agricole. Mais avec un parcours professionnel conséquent, à l'issue de ses études d'œnologie, elle a construit peu à peu un projet d'expl...
IGP Vaucluse
Réunis en assemblée générale dans leur tout nouveau bâtiment à Venasque, les IGP Vaucluse se sont penchés sur leur avenir dans un contexte compliqué, où les AOP sont e...
La Gaillarde
Le caveau Saint Jean dorénavant rénové, la cave coopérative La Gaillarde de Valréas poursuit sa course vers l'avenir. Au menu : la Haute valeur environnementale et le...
Inter-Med
Garder la 'Med'attitude', malgré les (nombreux) écueils qui se dressent au passage des IGP Méditerranée. Tel est le message, optimiste mais pas naïf, porté par Thierry...
Monteux
Ancien du BTP, Ludwig Hauwelle mène avec succès, depuis six ans, une exploitation de plantes aromatiques, à Monteux. Des berlingots aux infusions, des sirops aux gelée...
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