FESTIVITÉS
L'appellation Vinsobres, mise en lumière à l'occasion de la 68e édition de la Foire de Vinsobres les 5 et 6 avril prochains, a comme d'autres été malmenée ces derniers mois. Pour se réinventer, elle mise notamment sur les blancs pour conquérir de nouveaux marchés.
Vins IGP de Vaucluse
La situation des vins IGP n'est pas plus idéale qu'ailleurs, et les comptes finissent la campagne dans le rouge. Néanmoins, ce n'est pas une raison de baisser les bras...
DOMAINE DE PERDIGAÏRE
Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...
NO-LOW
Les opérations de désalcoolisation sont susceptibles de déséquilibrer les vins. Mais il est possible d'y remédier, de l'anticiper ou d'affiner les équilibres avec des...
CONCOURS DES BIÈRES D'AVIGNON
La 5e édition du Concours des bières d'Avignon s'est déroulée samedi 15 février, dans la brasserie 'Efferv' & sciences' de la halle technique de l'IUT d'Avignon. Une é...
MAZAN
Il était banquier, elle était architecte. Aujourd'hui, ils sont producteurs de raisin de table et de cuve à Mazan. Rencontre avec deux jeunes agriculteurs heureux, mai...
WINE PARIS 2025
Le salon parisien Wine Paris marquerait-il la prochaine inflexion du marché des vins et une reprise timide des échanges ? Il vient dans tous les cas de refermer les po...
présélections des vins
Dès 9 h 30, plus de 120 vignerons et dégustateurs chevronnés, accompagnés d'une soixantaine de dégustateurs en herbe venus du lycée viticole Pierre Le Roy de Boiseauma...
Inter-Med
La fédération Inter-Med s'est retrouvée en Camargue, au Mas de Rey à Arles, pour faire le point sur la campagne 2023-2024 qui vient de se clôturer. Le constat est là :...
Millésime bio
Si la période est difficile pour les viticulteurs, notamment bio, mais aussi pour la clientèle, cette dernière était au rendez-vous lors du dernier Millésime bio, qui...
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06/06/2023
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