FESTIVITÉS

L'AOP Vinsobres en rouge... et blanc

L'appellation Vinsobres, mise en lumière à l'occasion de la 68e édition de la Foire de Vinsobres les 5 et 6 avril prochains, a comme d'autres été malmenée ces derniers mois. Pour se réinventer, elle mise notamment sur les blancs pour conquérir de nouveaux marchés.

Var 27/03/2025
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Liste des résultats pour " vins "

Vins IGP de Vaucluse

Garder le moral pour continuer le combat

La situation des vins IGP n'est pas plus idéale qu'ailleurs, et les comptes finissent la campagne dans le rouge. Néanmoins, ce n'est pas une raison de baisser les bras...

Vaucluse 20/03/2025

DOMAINE DE PERDIGAÏRE

Détonnant, des vignes de plus de 80 ans !

Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...

13/03/2025

NO-LOW

Comment limiter l'impact de la désalcoolisation ?

Les opérations de désalcoolisation sont susceptibles de déséquilibrer les vins. Mais il est possible d'y remédier, de l'anticiper ou d'affiner les équilibres avec des...

13/03/2025

CONCOURS DES BIÈRES D'AVIGNON

Le jury décerne 36 médailles

La 5e édition du Concours des bières d'Avignon s'est déroulée samedi 15 février, dans la brasserie 'Efferv' & sciences' de la halle technique de l'IUT d'Avignon. Une é...

Vaucluse 06/03/2025

MAZAN

Le retour à la terre d'Olivier et Delphine

Il était banquier, elle était architecte. Aujourd'hui, ils sont producteurs de raisin de table et de cuve à Mazan. Rencontre avec deux jeunes agriculteurs heureux, mai...

Vaucluse 20/02/2025

WINE PARIS 2025

Le marché des vins frétillerait-il ?

Le salon parisien Wine Paris marquerait-il la prochaine inflexion du marché des vins et une reprise timide des échanges ? Il vient dans tous les cas de refermer les po...

20/02/2025

présélections des vins

Le Concours général agricole en ligne de mire

Dès 9 h 30, plus de 120 vignerons et dégustateurs chevronnés, accompagnés d'une soixantaine de dégustateurs en herbe venus du lycée viticole Pierre Le Roy de Boiseauma...

Vaucluse 12/02/2025

Inter-Med

Trouver la bonne stratégie pour sortir de la crise

La fédération Inter-Med s'est retrouvée en Camargue, au Mas de Rey à Arles, pour faire le point sur la campagne 2023-2024 qui vient de se clôturer. Le constat est là :...

PACA 06/02/2025

Millésime bio

Dans une continuité positive, malgré le contexte

Si la période est difficile pour les viticulteurs, notamment bio, mais aussi pour la clientèle, cette dernière était au rendez-vous lors du dernier Millésime bio, qui...

Occitanie 06/02/2025

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Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

DOSSIER FRAISE

Le soleil se fait attendre

France 04/03/2026

DOSSIER ROBOTIQUE

Une rupture d'usage encore en ph...

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Wine Paris 2026

Une prudente espérance

France 18/02/2026

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