FIGUIÈRE
Avec un vin d'appellation Côtes de Provence à teneur réduite en alcool, la famille Combard s'approprie la désalcoolisation partielle pour proposer un rosé léger qui s'attache à répondre à une nouvelle demande, tout en privilégiant fraîcheur et aromatique.
TRANSHUMANCE
Réunis à Marseille pour un colloque international, acteurs du pastoralisme, scientifiques et responsables culturels ont exploré les enjeux de la transhumance, désormai...
VIGNERONS INDÉPENDANTS
Rencontre avec Thierry Vaute, président des Vignerons indépendants de Vaucluse, qui tiendra sa dernière assemblée générale en tant que président le 29 janvier prochain.
ASSISES DE L'AGRITOURISME
Aux Assises régionales de l'agritourisme, la thématique du rapport au travail a été soulevée au travers de nouvelles formes de collaboration entre salariés urbains et...
JURIDIQUE
Par une décision assez inattendue, mais bienvenue, la Cour de cassation a jugé, le 13 novembre 2025, que chaque salarié devait bénéficier d'un repos hebdomadaire au co...
ÉLEVAGE ET PASTORALISME
Entre souveraineté alimentaire, gestion des paysages, innovation et nutrition sportive, la rencontre 'Élevage et société' a montré combien l'élevage occupe une place c...
DIVERSIFICATION
C'est à Sault que la Chambre d'agriculture de Vaucluse a choisi d'organiser son tout premier forum dédié à la diversification. Sur le secteur, les problèmes sont multi...
Foncier agricole
Depuis 2 ans, le marché du foncier viticole subit une crise, conséquence de celle que connaît la viticulture. Si 2024 a réussi à résister, les ventes de 2025 sont en b...
CELLIER DES PRINCES
La seule cave coopérative de Châteauneuf-du-Pape célèbre cette année ses 100 ans. Pour l'occasion, son directeur, Pierre Cohen, dresse le bilan des dernières années, m...
LE BARROUX
Au Barroux, la ferme du Dégoutaud de la famille Marin a trouvé un juste équilibre entre productions fruitière et viticole et agro-tourisme.
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06/06/2023
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