FIGUIÈRE

‘11' : alléger sans dénaturer

Avec un vin d'appellation Côtes de Provence à teneur réduite en alcool, la famille Combard s'approprie la désalcoolisation partielle pour proposer un rosé léger qui s'attache à répondre à une nouvelle demande, tout en privilégiant fraîcheur et aromatique.

France 06/05/2026
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Liste des résultats pour " vignoble "

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Alain Jaume, la famille derrière la signature

À la tête de 160 hectares sur plusieurs domaines, la famille Jaume incarne aujourd'hui la 6e génération de vignerons installés entre Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Gigond...

Vaucluse 29/04/2026

CUIVRE

Entre relance politique et recherche d'alternatives

Pendant qu'Annie Genevard relançait la semaine dernière les discussions sur l'avenir du cuivre en viticulture, l'IFV dévoilait les premiers résultats du projet 'Efficu...

29/04/2026

FLAVESCENCE DORÉE

La pression persiste en 2025

D'après l'état des lieux précis de la campagne 2025 dressé par la Draaf Paca, la flavescence dorée poursuit sa progression dans le vignoble régional. Si la mobilisatio...

PACA 29/04/2026

COMPAGNONS DES CÔTES DU RHÔNE

La taille du clos lance la saison

Reportée pour cause de mistral en folie, la traditionnelle taille du vignoble du Clos de la vigne du Palais des Papes s'est finalement déroulée jeudi 9 avril, dans une...

Vaucluse 23/04/2026

ICV

Apprendre à maîtriser ses coûts au vignoble

Dans un contexte de hausse continue des coûts de production, la rentabilité des exploitations viticoles est de plus en plus sous pression. L'ICV a organisé, courant ma...

Vaucluse 16/04/2026

Viticulture

Une pression contenue, en 2025, mais la vigilance reste de mise

Le bilan phytosanitaire 2025 confirme une année globalement maîtrisée dans le vignoble de la région Sud. Entre maladies contenues, ravageurs sous surveillance et effet...

Bouches-du-Rhône 16/04/2026

VITICULTURE

Les bienfaits de la taille rase de précision

Les Chambres d'agriculture de la Drôme et du Vaucluse ont organisé, en mars dernier, une rencontre technique pour aborder les possibilités de réduction des coûts au vi...

09/04/2026

CHÂTEAU CHAMP DES SŒURS

Du cep à la pulpe, le pari de l'aloe vera

Treize générations de vignerons, 18 hectares de vigne et pourtant un constat sans appel : le vignoble recule. Laurent Meynadier a choisi d'anticiper. Son pari ? L'aloe...

08/04/2026

MALADIES DU BOIS

Des leviers Escamotables et empilables

Malgré les avancées du Plan national dépérissement du vignoble (PNDV) contre les maladies du bois, dont l'Esca, pas de solution miracle : les vignerons doivent combine...

01/04/2026

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22/04/2026

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DOSSIER IRRIGATION

Après un hiver pluvieux, les nap...

France 23/04/2026

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La salade compose avec un contex...

France 08/04/2026

DOSSIER ALÉAS CLIMATIQUES

Une entrée à risque dans le prin...

France 25/03/2026

DOSSIER MELON - PASTÈQUE

Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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