DOSSIER CIRCUITS COURTS
La demande de produits locaux, achetés au plus près du producteur, ne faiblit pas et les habitudes changent : les gens sortent moins, mais pour vivre une expérience. Pour y répondre, les fermes repensent leurs façons de vendre, d'accueillir et de faire passer à table. État des...
DU 5 AU 7 JUIN, AU DOMAINE DU MERLE
Du 5 au 7 juin, le Domaine du Merle n'est que gourmandises et animations. Le Salon des agricultures de Provence revient pour une 9e édition pleine de promesses autour...
MAZAN
Initialement consacrée à la vigne et à l'élevage des volailles, la 'Ferme du Rouret' de Florence Guende s'oriente depuis quatre ans vers un modèle cultural agroforesti...
diversification
Deux démarches qualitatives de filière sont en place ou en développement dans le Sud-Est autour du porc. Et les opérateurs cherchent des cochons...
CRISE DE LA LAVANDE-LAVANDIN
Que proposer aux producteurs de lavandes et de lavandins comme pistes de reconversion ? Alors que le plan lancé en 2022 - retoqué par l'Union européenne - estimait à e...
L'Isle-sur-la-Sorgue
Aujourd'hui, les bureaux d'Élisabeth Company s'ouvrent sur le plein air. Une nécessité pour elle et ses 4 000 volailles, qu'elle chouchoute au quotidien.
Plein air
Une expérimentation nationale sur la biosécurité dans les élevages plein air avicoles et porcins est lancée. Objectif : évaluer les risques et la pertinence de mesures...
Trets
En quelques années, Stéphane Monmagnon a transformé la petite exploitation de poules pondeuses familiale en un leader de la distribution d'œufs plein air et biologique...
Tomate - concombre
L'été se fait attendre avec ces dernières pluies, mais la météo devrait reprendre des couleurs dans les prochains jours, favorisant ainsi la consommation de crudités,...
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06/06/2023
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