LATOUR-DE-FRANCE
À Latour-de-France et dans ses villages alentour, huit vignerons ont choisi de faire de l'entraide un outil de travail. Réunis au sein du collectif 'La Contre Bande', ils font vivre sept domaines et mutualisent une partie de leurs moyens, des vendanges au salarié partagé. Une...
BIOSOLUTIONS
Les biosolutions montent en puissance face aux défis climatiques. Mais pour les agriculteurs, la transition agroécologique reste un pari risqué, bien que nécessaire, a...
VITICULTURE
Double nouvelle en Vallée du Rhône : 20 ans après son accession au rang de cru, l'appellation Vinsobres s'apprête à signer son premier millésime en blanc. Et Beaumes-d...
SALADE
Réactivité, climat, réglementations, main-d'œuvre : la filière salade symbolise et concentre à elle seule tous les défis des fruits et légumes. Réunie le 1er octobre a...
TROPHÉE
L'AOC Ventoux vient d'être élue, par le groupe Bettane+Desseauve, appellation de l'année 2027. Une belle distinction qui récompense le travail des vignerons et la qual...
MARQUIXANES
Grenades, figues, châtaignes, romarin, thym, lavande, rose de Damas, immortelle... À Marquixanes, l'arboricultrice Valérie Pauco s'est lancée dans la distillation il y...
RESTAURATION COLLECTIVE
Présenté comme un cas d'école, le projet du Syndicat intercommunal de regroupement pédagogique du Coutach, dans le Gard, prouve qu'une transition alimentaire réussie s...
EXPÉRIMENTATION
Le programme 'Vitilience' structure un réseau national de démonstrateurs innovants pour accompagner l'adaptation des vignobles français. Ce dispositif associe expérime...
BLÉ DUR
Des excès d'eau hivernaux au stress hydrique printanier, avant une fin de cycle caniculaire : les blés durs de la région Sud ont traversé une campagne particulièrement...
LA FAMILIA
La famille s'agrandit. Après avoir lancé ‘Les Chips de nos montagnes' avec des agriculteurs de Cerdagne et du Capcir, La Familia décline aujourd'hui son concept avec ‘...
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