Malmené, remis en cause, ankylosé… le système français des appellations d’origine est régulièrement pointé du doigt par ses détracteurs, sans doute avec la même force qu’il est défendu par ses soutiens. Reste que, comme le rappelait Christian Paly, vigneron à Tavel et présiden...
JONQUIÈRES
Installée sur une partie de l'exploitation viticole familiale, Magali Clauzel a choisi de se diversifier en plantant 540 grenadiers il y a cinq ans. Aujourd'hui, elle...
DISTRIBUTION
Plus de 320 participants ont assisté le 15 octobre, à La Grande-Motte (34), à la plénière des 'Journées d'octobre' du réseau de distributeurs Agrosud. Après une campag...
LATOUR-DE-FRANCE
À Latour-de-France et dans ses villages alentour, huit vignerons ont choisi de faire de l'entraide un outil de travail. Réunis au sein du collectif 'La Contre Bande',...
VITICULTURE
Double nouvelle en Vallée du Rhône : 20 ans après son accession au rang de cru, l'appellation Vinsobres s'apprête à signer son premier millésime en blanc. Et Beaumes-d...
RESTAURATION COLLECTIVE
Présenté comme un cas d'école, le projet du Syndicat intercommunal de regroupement pédagogique du Coutach, dans le Gard, prouve qu'une transition alimentaire réussie s...
BEAUMONT-DU-VENTOUX
Réunis aux côtés du DDT, les agriculteurs de la vallée du Ventoux ont une nouvelle fois alerté sur les dégâts causés par les gibiers. Entre pertes de récolte, destruct...
LABEL ROUGE HORTICOLE
Déjà solidement installé dans l'alimentation, le Label rouge peine encore à s'imposer dans les jardineries. Pourtant, derrière ce signe officiel de qualité se cache un...
AOP VITICOLES
Face au changement climatique, aux attentes des consommateurs et à l'évolution des marchés, le Comité national des appellations viticoles de l'Inao engage une profonde...
ROY RENÉ
De la cosmétique à la confiserie, Laure Pierrisnard a fait du terroir provençal son fil conducteur. Directrice générale du Roy René et figure de la filière amande et c...
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