Dossier Truffe
La dernière campagne trufficole n'a pas satisfait la filière, avec des volumes réduits et une qualité hétérogène, en raison des conditions climatiques et de ravageurs toujours plus voraces. Tous espèrent mieux cette année.
DOSSIER SITEVI
Du 28 au 30 novembre, Montpellier accueillera le salon biennal des filières de la vigne, du vin, de l'oléiculture et des fruits et légumes. S'il affiche complet côté...
Méditerranée
La culture d'agrumes, répandue sur le territoire corse, commence à intéresser également les producteurs du continent. Pour ce faire, l'antenne corse de l'unité de rech...
économie
Certes, les aléas climatiques, qui ont très fortement impacté le potentiel qualitatif et les résultats économiques des exploitations l'an dernier, ne sont pas effacés....
évènement
La neuvième édition du salon Tech&Bio se tiendra les 20 et 21 septembre à Bourg-lès-Valence (Drôme). Le point avec Bertrand Chareyron, responsable du pôle environnemen...
Dossier cerise
À la moindre fragilité, la mouche punit. C'est sans doute l'enseignement principal à tirer de cette campagne cerise qui s'est achevée il y a quelques jours. Pluie et g...
De la vigne à la cave
Comme l'an dernier, la saison des vendanges s'annonce précoce. Quoi qu'il en soit, avant qu'elle n'arrive, tout doit être anticipé à la vigne et à la cave pour prépare...
économie
Après 5 800 tonnes en 2021, la production d'huile d'olive française est de 3 200 t en 2022. Si le climat peut être pointé du doigt, le président de France Olive, Laure...
Retour sur 2022
En moyenne, près de 46 000 tonnes de raisin de table sont produites en France par 3 170 producteurs français sur 5 200 hectares. Si 2021 a enregistré une baisse de 30...
viticulture
De la vigne au chai, en passant par la vente des bouteilles sur le web, la filière vitivinicole utilise de plus en plus les outils numériques. Les tendances.
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