POM BY BERGER
Diversité et originalité. Ce sont les maîtres mots de Nicolas Berger, arboriculteur à Althen-des-Paluds. Il décline son fruit préféré, la pomme, sous toutes ses formes. Depuis un an, son rhum rencontre un franc succès. Un doux parfum de fruit mélangé à celui de l'alcool, très...
CAROMB
Il y a dix ans, Stéphanie Lerda a choisi de tout quitter pour se lancer dans la production de plantes aromatiques et médicinales. Si le chemin a été long et tumultueux...
JURIDIQUE
Par une décision assez inattendue, mais bienvenue, la Cour de cassation a jugé, le 13 novembre 2025, que chaque salarié devait bénéficier d'un repos hebdomadaire au co...
ENJAMBEUR AUTONOME
Depuis 2024, la Cuma 'La Vigneronne', située à Sallèles-d'Aude (11), expérimente l'usage du robot électrique Bakus de Vitibot pour le travail sous le rang sur parcelle...
LE THOR
Au Thor, la graineterie Girerd se lance depuis quelque temps dans une refonte de ses gammes, et place l'innovation et l'adaptation au cœur de sa stratégie artisanale....
DOSSIER MELON
La campagne melon 2025, marquée par des aléas climatiques (grêle, canicule, pluie), a connu des volumes record (+32% par rapport à la moyenne), mais des cours instable...
DIVERSIFICATION
Fromagers, ils n'avaient pu s'empêcher d'élever leurs propres chèvres. Devenus distillateurs de rhum - principalement -, Cédric et Nathalie Carpentrier ont réitéré la...
TRUFFE
Après une saison 2023-2024 dynamique et bien valorisée, la campagne 2024-2025 s'est caractérisée par un climat plus incertain, tant sur le plan météorologique qu'écono...
Les agriculteurs néerlandais y vont fort ! Trois sur quatre déclareraient des hectares cultivés qui ne leur appartiennent pas, touchant pour elles des subventions euro...
Cucuron
À 20 ans, Damien Bremond a déjà tout d'un grand. Il travaille sur l'exploitation familiale depuis cinq ans, et devrait officiellement s'installer en janvier. Mais depu...
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