VITICULTURE
Face à la baisse de la consommation et à la concurrence internationale, une vingtaine de responsables de caves coopératives vauclusiennes sont partis étudier le modèle Prosecco en Italie. Plus qu'un simple succès commercial, ils y ont découvert une filière organisée autour de...
VACQUEYRAS
Depuis 1753, le Domaine de la Maurelle se transmet de père en fils. À 28 ans, Loha Sommer vient de s'installer à la tête de l'exploitation, devenant ainsi la 10e génér...
CAROMB
Il y a dix ans, Stéphanie Lerda a choisi de tout quitter pour se lancer dans la production de plantes aromatiques et médicinales. Si le chemin a été long et tumultueux...
Tomates
Un petit tour et puis revient. Alors que l'extension de l'accord UE-Maroc à la zone controversée du Sahara occidental s'est trouvée retoquée par la Cour de Justice de...
FONCIER
En février dernier, le maire de Caumont-sur-Durance, Claude Morel, témoignait sur le stand de la Safer au Salon de l'agriculture, sur le changement de destination et l...
SAINT-VALENTIN
En visite dans le Var le 5 février, le président de Valhor, l'interprofession du végétal, a mis en lumière les atouts des fleurs locales et le savoir-faire des horticu...
machinisme
Dans la nuit tombante, émergeant des fumigènes colorés et gerbes dorées, devant les clients médusés, le bluffant tracteur électrique étasunien autonome Monarch a fait...
MACHINISME
La récolte à la machine à vendanger se prépare aussi bien avant qu'après vendange.
Châteauneuf-du-Pape
Arrivé en juin au piano de l'institution qu'est 'La mère Germaine' à Châteauneuf-du-Pape, le chef étoilé, Adrien Soro, milite depuis ses cuisines pour une gastronomie...
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