FRAÎCHE DÉCOUPE
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment pourrait bien redonner de l'élan au marché... à condition d'en maîtriser les équilibres !
Fruits et légumes frais
Défenseur des intérêts de la filière fruits et légumes - des producteurs aux distributeurs - Interfel a lancé son comité régional Paca. Une nouvelle instance de concer...
FRUITS D'ÉTÉ
Sensibilités variétales en abricots, génétique en pêches-nectarines, coups de soleil, nouveaux bioagresseurs, punaise diabolique, irrigation face au changement climati...
FRUITS ET LÉGUMES
Les exploitations de moins de trois hectares occupent une place croissante dans les filières fruits et légumes. Pourtant, leur viabilité économique continue d'interrog...
SALADE
Réactivité, climat, réglementations, main-d'œuvre : la filière salade symbolise et concentre à elle seule tous les défis des fruits et légumes. Réunie le 1er octobre a...
ANIFELT
Réélu à l'unanimité par le conseil d'administration, André Bernard entame un nouveau mandat à la présidence de l'Anifelt. À l'occasion des 50 ans de l'interprofession,...
SOLIDARITÉ
Vendredi 18 septembre, au Min de Cavaillon, producteurs, grossistes et partenaires associatifs se sont mobilisés dans le cadre des 12es Journées nationales du don agri...
RESTAURATION COLLECTIVE
Présenté comme un cas d'école, le projet du Syndicat intercommunal de regroupement pédagogique du Coutach, dans le Gard, prouve qu'une transition alimentaire réussie s...
TOUR DE FRANCE FEMMES
Vendredi 7 août, à l'occasion du passage du Tour de France Femmes dans le département, la FDSEA et les Jeunes agriculteurs de Vaucluse se sont réunis pour une action s...
DIVERSIFICATION
Fraises, vins blancs et bientôt câpres... À Roquevaire (13), Adrien Long multiplie les projets pour faire vivre l'exploitation familiale. À 21 ans, le jeune viticulteu...
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06/06/2023
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