FRAÎCHE DÉCOUPE

Moins d'épluchage, plus de consommation

Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment pourrait bien redonner de l'élan au marché... à condition d'en maîtriser les équilibres !

16/04/2026
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Liste des résultats pour "fruits et légumes "

Fruits et légumes frais

Un nouvel échelon régional pour Interfel

Défenseur des intérêts de la filière fruits et légumes - des producteurs aux distributeurs - Interfel a lancé son comité régional Paca. Une nouvelle instance de concer...

Bouches-du-Rhône 15/02/2024

FRUITS D'ÉTÉ

Les sensibilités variétales aux bioagresseurs à l'essai

Sensibilités variétales en abricots, génétique en pêches-nectarines, coups de soleil, nouveaux bioagresseurs, punaise diabolique, irrigation face au changement climati...

PACA, Auvergne-Rhône-Alpes 28/10/2026

FRUITS ET LÉGUMES

La viabilité à petite échelle

Les exploitations de moins de trois hectares occupent une place croissante dans les filières fruits et légumes. Pourtant, leur viabilité économique continue d'interrog...

PACA, Auvergne-Rhône-Alpes 08/10/2026

SALADE

Border la filière pour partir en reconquête

Réactivité, climat, réglementations, main-d'œuvre : la filière salade symbolise et concentre à elle seule tous les défis des fruits et légumes. Réunie le 1er octobre a...

08/10/2026

ANIFELT

André Bernard rempile pour un nouveau mandat

Réélu à l'unanimité par le conseil d'administration, André Bernard entame un nouveau mandat à la présidence de l'Anifelt. À l'occasion des 50 ans de l'interprofession,...

Vaucluse 24/09/2026

SOLIDARITÉ

Solaal Sud récolte 16 tonnes de denrées alimentaires

Vendredi 18 septembre, au Min de Cavaillon, producteurs, grossistes et partenaires associatifs se sont mobilisés dans le cadre des 12es Journées nationales du don agri...

Vaucluse 23/09/2026

RESTAURATION COLLECTIVE

Remettre du local au centre des cuisines

Présenté comme un cas d'école, le projet du Syndicat intercommunal de regroupement pédagogique du Coutach, dans le Gard, prouve qu'une transition alimentaire réussie s...

PACA, Occitanie 10/09/2026

TOUR DE FRANCE FEMMES

FDSEA et JA aux côtés des grandes reines

Vendredi 7 août, à l'occasion du passage du Tour de France Femmes dans le département, la FDSEA et les Jeunes agriculteurs de Vaucluse se sont réunis pour une action s...

Vaucluse 20/08/2026

DIVERSIFICATION

De la fraise à la câpre, ne pas miser sur une seule carte

Fraises, vins blancs et bientôt câpres... À Roquevaire (13), Adrien Long multiplie les projets pour faire vivre l'exploitation familiale. À 21 ans, le jeune viticulteu...

Bouches-du-Rhône 06/08/2026

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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

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De la vigne à la cave, la filièr...

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L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

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