RESTRUCTURATION

Redessiner les vignes pour survivre sans eau

Le Château de Lastours, dans l'Aude, repense entièrement son organisation pour survivre sans eau. Sélection de porte-greffes, cépages mieux adaptés, hydrologie régénérative et agroforesterie... immersion dans une restructuration vitale, où la vigne poursuit son histoire.

PACA, Occitanie 25/09/2025
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Liste des résultats pour "corbières "

Rave

La rave-party de Fontjoncouse, dans les Corbières ravagées par le feu, attise les cendres de la colère des habitants. Comme je les comprends ! Mais qu'en est-il des mo...

PACA 04/09/2025

Corbières

L'incendie de Ribaute ravage 17 000 hectares, la viticulture à genoux

C'est le pire incendie en France depuis au moins 2016. En moins de 48 heures, plus de 17 000 hectares sont partis en fumée dans les Corbières (Aude), laissant derrière...

Aude 07/08/2025

énergies renouvelables

Des vignerons misent sur l'agrivoltaïsme  

Des structures agrivoltaïques en viticulture dans la région, il en existe. Mais elles sont encore principalement mises dans des parcelles expérimentales. Quand elles e...

Aude 09/01/2025

WINE PARIS 2024

Pas de solution unique face à la crise

Désorienté, le monde du vin se cherche. Dans un contexte de marchés en crise, le rôle du commerce international et l'effort collectif sont d'autant plus nécessaires à...

29/02/2024

Les Chocolatiers Cathares

Les P'tits Lapidaires

Entre ses débuts et aujourd'hui, 40 années séparent Youcef Osmani de sa découverte du métier d'artisan chocolatier à la création de sa propre entreprise, Les Chocolati...

Aude 20/12/2023

Aude

Une odeur de révolte touche le midi viticole 

Au vu des circonstances sociales et économiques alarmantes du secteur viticole, le président du Syndicat des Vignerons de l'Aude, Frédéric Rouanet, a lancé, ce mardi 1...

Occitanie 18/10/2023

foncier agricole

La reconquête est en marche

Dans notre région, le redéploiement de l'agriculture doit passer par la reconquête de friches, mais pas seulement. Dans les territoires, de nombreuses expériences mont...

PACA 29/06/2023

LES VIGNOBLES FONCALIEU

Un gang de producteurs très “vert” 

Pour souligner leur engagement dans la viticulture biologique, Les Vignobles Foncalieu ont lancé, l'an dernier, une nouvelle gamme très “punchy”, ‘Green Gang' dans les...

Aude 01/07/2022

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PACA, Occitanie 11/03/2026

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Le soleil se fait attendre

France 04/03/2026

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Une rupture d'usage encore en ph...

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Une prudente espérance

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