PISTACHE
La récolte des pistaches a débuté le 24 août en région Paca, avec dix à douze jours d'avance sur l'an dernier. À Ansouis, les fruits récoltés dans plusieurs vergers sont rapidement épluchés puis séchés dans l'unité conçue par Fabien et Émilie Fiorito. Une étape devenue stratég...
ÉLEVAGE
Au Gaec du Pradinas, à Avène (34), l'entretien des parcours boisés alimente une partie de la litière du troupeau. En valorisant en plaquettes les bois de faible valeur...
PISTAMED
Face au changement climatique et aux difficultés de certaines productions historiques, la filière française de la pistache entend changer d'échelle. Lancé officielleme...
FRANCE PISTACHE
Les pays européens pèsent encore peu dans la production mondiale de pistaches. Mais les Espagnols restent les plus avancés, avec des tonnages de plus en plus important...
SAFRAN DES ASPRES
Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par des an...
VINVENTIONS
De la préparation des granulés de liège à l'extrusion, jusqu'aux mesures réalisées sur lignes d'embouteillage, Vinventions présente à Rivesaltes une chaîne complète de...
Groupe CAPL
Le moral agricole n'est pas à la fête en 2024. Alors, à défaut de célébrer son 140e anniversaire, la Coopérative agricole Provence-Languedoc préfère se tourner vers la...
Lauris
En quête de sens après une autre vie professionnelle, Guillaume Guieu se lance dans l'agriculture en 2017 chez un producteur de chanvre. En 2019, il monte Cannacie, sa...
Lagnes
Comment reprendre le domaine familial tout en faisant quelque chose correspondant à son état d'esprit ? Alexandre Bonias, Provençal fier de ses origines, a pourtant ap...
top semence
Le 8 décembre dernier, Top Semence a tenu son assemblée générale ordinaire en présentiel. L'occasion pour son président, Yves Courbis, et son directeur général, Didier...
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06/06/2023
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