DOSSIER SALADE
La campagne salades d'hiver est sur sa fin et les producteurs auront dû, cette année encore, composer avec une météo capricieuse et un contexte économique nécessitant une agilité pas toujours facile à mettre en œuvre.
SALADE
Depuis 1999, les volumes et les exportations françaises de salades ne font que baisser, à l'inverse des importations qui, elles, ont été multipliées par plus de deux....
aprel
L'association peut se targuer d'avoir contribué au développement des cultures légumières et du maraîchage régional de ces quatre dernières décennies. L'occasion pour l...
Salade
Météorologie capricieuse, versatile, atypique... Les qualificatifs pour la campagne de salades d'hiver 2022-2023 et celle des laitues d'hiver sont pléthores et illustr...
gautier semences
Spécialisée dans la création et la production de graines potagères, l'entreprise familiale Gautier Semences - basée à Eyragues - célèbre 70 ans d'innovation et de réus...
Gautier Semences organisait le 16 septembre dernier sa vitrine de démonstration légumes de saison. Au programme : ateliers thématiques à Eyragues, puis une conférence...
Dans le contexte lié au Covid et à la fermeture des restaurants, la vente des salades souffre depuis novembre. Et le prix ne couvre pas les coûts de production. La dou...
Pour le semencier qui s’efforce d'apporter des solutions performentes aux producteurs de laitues sous abri, la diversité est prépondérante.
Une production nationale stable voire en baisse sur dix ans, des importations qui ne cessent d’augmenter avec un pic atteint en 2013 à 165 000 tonnes, des exportations...
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