'Cy-bières attack' au Japon

Au pays du soleil levant, les toasts à la bière se font rares ces derniers jours. Le groupe Asahi - 17 milliards d'euros de chiffre d'affaires, 28 000 employés, 6 millions de bouteilles de bière produites par jour - a été contraint de "revenir au stylo et au papier" pour gérer...
16/10/2025
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Liste des résultats pour " brasseur "

CONCOURS DES BIÈRES D'AVIGNON

Le jury décerne 36 médailles

La 5e édition du Concours des bières d'Avignon s'est déroulée samedi 15 février, dans la brasserie 'Efferv' & sciences' de la halle technique de l'IUT d'Avignon. Une é...

Vaucluse 06/03/2025

4e concours des bières d'Avignon

La bière monte en pression

La 4e édition du concours des bières d'Avignon s'est ouverte samedi 17 février, en présence d'une cinquantaine de dégustateurs répartis en onze jurys. Quelque 71 médai...

Vaucluse 29/02/2024

concours des bières d'avignon

Former pour monter en compétence

Dans le cadre de la formation de ses dégustateurs, le concours des bières d'Avignon - présidé par José Gonzalves - s'est réuni pour un atelier de dégustation samedi 27...

Vaucluse 08/02/2024

Lagnes

Paysan et brasseur, quand orge et houblon font bon ménage

Comment reprendre le domaine familial tout en faisant quelque chose correspondant à son état d'esprit ? Alexandre Bonias, Provençal fier de ses origines, a pourtant ap...

Vaucluse 03/08/2023

salon des vins d'orange

Les jeunes aux commandes

Le tour de France des vins, proposé par le Salon des vins du lycée viticole d'Orange et le Club des écoles, a rencontré un vif succès, samedi dernier.

Vaucluse 02/12/2022

Camaret-sur-Aygues

Du houblon à la bière, le local  comme valeur primaire chez Améno

Produire de la bière ? C'est le pari que se sont lancés Arnaud Monin et Thibaud Payan. Mais avec du houblon cultivé sur place, et un malt ardéchois, sinon rien. À l'ap...

Vaucluse 16/09/2022

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Le soleil se fait attendre

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Une rupture d'usage encore en ph...

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Une prudente espérance

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