pépinière viticole

"Faire face malgré tout !"

La Fédération française de la pépinière viticole vient de tenir son congrès annuel à Chamonix. Le dérèglement climatique est l'enjeu vers lequel converge tous les défi...

groupe capl

Une triple crise qui oblige à l'ingéniosité

L'inflation galopante et la guerre en Ukraine ont généré des tensions majeures ces derniers mois sur l'approvisionnement. Produits phytosanitaires, fer, plastique, eng...

produire sous siqo

Des outils à maîtriser avant tout

Entre les attentes des consommateurs qui évoluent et l'offre en produits agroalimentaires qui explose, les Signes officiels de la qualité et de l'origine (Siqo) sont-i...

Marc Fesneau fait un détour par La Tapy

Désherbage

Démultiplier les alternatives aux traitements et au travail du sol

Tiraillés entre le travail du sol et le désherbage chimique, les vignerons tentent aujourd'hui de trouver des alternatives plus favorables à l'environnement et à la bi...

ACIDIFICATION

Maîtriser les déséquilibres d'acidité

Ce millésime 2022 étant marqué par des acidités extrêmement basses, il a pu être judicieux de recourir à des acidifications. Le vinificateur dispose de plusieurs outil...

Châteauneuf-du-Pape

Défendre l'appellation et son terroir tout en respectant la nature

Bien que née au Guatemala, Laureline Jacumin est résolument une fille du terroir. Élevée au milieu des vignes de ses parents, elle reprend la tradition familiale en 20...

Camargue

Caña vere, la bière des rizières

Comme son nom l'indique, Caña vere – tirée de l'espagnol ‘caña' pour désigner la petite bière bien fraîche au bar – est la marque créée par la famille Benoit, rizicult...

ovin

Des protéagineux pour engraisser les agneaux

Remplacer le complémentaire azoté du commerce ou le tourteau de soja par des protéagineux dans la ration des agneaux présente un intérêt économique, d'autant plus dans...