Arboriculture
Depuis une dizaine d'années, la production de grenades a pris une grande ampleur. En Vaucluse, de nombreux agriculteurs les produisent pour se diversifier. Ces fruits sont généralement ensuite utilisés pour faire du jus. Cette année, la récolte a déjà commencé et semble promet...
Amandier
Choisir l'amande repose sur toute une réflexion économique et technique, dans laquelle le choix de la variété est déterminant. D'autant qu'autour des variétés classiqu...
alliacées
Les producteurs d'alliacées, comme beaucoup d'autres filières légumières, font face à un manque croissant d'outils dans leur palette de solutions disponibles. Plusieur...
Oléiculture
Le Gaec du Piechal, à Châteauneuf-Grasse dans les Alpes-Maritimes, a mené une réflexion dédiée à l'irrigation sur des parcelles oléicoles, suite à différentes phases d...
Papilles eT Provence
Il y a un an et demi, Élodie Fructus s'est lancée dans la production de sirops 100 % naturels, composés uniquement de fruits frais et de sucre. Elle se fournit exclusi...
Viticulture
Les solutions qui viennent réduire les interventions humaines dans les vignes continuent de se développer, tandis que les concepts qui ont fait leurs preuves évoluent...
SUZETTE
À Suzette, Thomas et Sophie Jullien font vivre et évoluer un domaine créé en 1950 et orienté, dès les années 90, vers les vins nature et un œnotourisme différent.
recherche
Comment fonctionnent et quelles sont les performances des agrosystèmes légumiers ayant recours aux mulchs végétaux ? Un essai labellisé par le GIS PIClég vient d'être...
Commerce de détail
Les modes de consommation ont changé. Ce constat doit pousser le commerce de détail à appréhender les évolutions nécessaires et une reconfiguration de la vente s'impos...
Lavande
Elles sont passées, les belles années de la filière lavande et lavandin. À Sault, dans un paysage aux champs violets mités de part en part, les centres de recherches e...
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