Comité Paca Interfel
La branche régionale de l'interprofession des fruits et légumes frais va bientôt fêter ses un an. L'occasion de revenir sur ses premiers mois et les objectifs à venir, avec un programme chargé en animations et sensibilisations.
oignon
Le programme 'Orion', porté par l'interprofession française des légumes en conserve et surgelés et ses partenaires, a permis d'identifier des voies alternatives intére...
alliacées
Les producteurs d'alliacées, comme beaucoup d'autres filières légumières, font face à un manque croissant d'outils dans leur palette de solutions disponibles. Plusieur...
chambre d'agriculture
En janvier prochain, le monde agricole sera amené à élire ses prochains représentants. Georgia Lambertin, présidente de la Chambre d'agriculture, dresse le bilan d'une...
mÉthanisation
Début septembre, GRDF Paca a dévoilé son plan de décarbonation pour atteindre la trajectoire de l'accord de Paris. L'agriculture y prend petit à petit une place de cho...
Raisin de table
À l'heure des premières cueillettes pour le muscat AOP du Ventoux, les professionnels du raisin de table redoutent une baisse des ventes, malgré une quantité et une qu...
aubergine - concombre
En productions maraîchères sous abris froids, les bioagresseurs pénalisent les performances des exploitations. Pour réduire les traitements, des systèmes de culture fa...
Pertuis
À 40 ans passé, Julien Lovy, qui travaillait en cave depuis vingt bonnes années, a décidé de lancer son propre projet maraîcher. Pour sécuriser cette création, il a re...
Châteauneuf-du-Pape
Arrivé en juin au piano de l'institution qu'est 'La mère Germaine' à Châteauneuf-du-Pape, le chef étoilé, Adrien Soro, milite depuis ses cuisines pour une gastronomie...
Saint-Martin-de-la-Brasque
À Saint-Martin-de-la-Brasque, Florian Ayme a eu une idée pour valoriser sa production de pommes de terre de Pertuis. Rencontre avec l'homme qui a fait de la simple chi...
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06/06/2023
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