Législation

Existera-t-il bientôt du vin sans alcool certifié bio ?

Olivier Catrou, responsable du pôle 'Agriculture biologique' au sein de l'Institut national de l'origine et de la qualité, a fait un point à Millésime bio sur la législation européenne concernant le vin sans alcool et l'agriculture biologique. 

20/03/2024
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Liste des résultats pour " commission "

alliacées

Une souveraineté fragilisée

La famille des alliacées a cela de particulier en France qu'elle concerne des productions diversifiées - poireau, ail, échalote, oignon pour ne citer qu'eux - que l'on...

14/03/2024

gouvernement

"Nous ne trahirons pas, nous ne mentirons pas"

Trois jours avant l'ouverture du Salon international de l'agriculture, le gouvernement tient fort la barre des réformes. C'est en tout cas le message qu'a voulu transm...

22/02/2024

77e congrès de la FNPFruits

Deux ministres, zéro annonce

Ils sont restés bien sages dans leurs fauteuils. Les arboriculteurs présents lors de la 77e édition du congrès national de la FNPFruits n'ont pas tiqué lors des répons...

22/02/2024

80e congrès de la FDSEA de Vaucluse

Les raisons de la colère

Un congrès est toujours un moment fort pour une structure. Qui plus est pour une 80e édition. Mais dans le contexte de crise actuelle, ce qui va se tenir à Orange le 2...

France 15/02/2024

vinification

Les procédés pour des vins désalcoolisés 

Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techn...

08/02/2024

Crise agricole

Le TODE pérennisé et ses plafonds revus

Prenant place après Gabriel Attal et Bruno Le Maire, le ministre de l'Agriculture, Marc Fesneau avait lui aussi la mine fermée des grands rendez-vous pour compléter le...

01/02/2024

Économie

Contrôles et soutien à la transmission

Une fois le tableau général brossé par le Premier ministre, c'est un Bruno le Maire solennel qui prenait sa place à la tribune jeudi en début d'après-midi, pour déclin...

01/02/2024

Rasteau-Vinsobres

Le millésime 2023 face aux prescripteurs

'Deux crus, un millésime', c'est ce qu'on appelle faire d'une pierre deux coups, comme dit l'adage ! Pour Rasteau et Vinsobres - qui présentaient aux prescripteurs leu...

Vaucluse 01/02/2024

Étiquetage des vins

La réforme est en place

Le règlement n°1169/2011 dit INCO, pour 'Information au consommateur', comprenez la réforme de l'étiquetage pour la filière vin, est en place depuis le 8 décembre 2023...

11/01/2024

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