ICV

Acidité : les leviers d'action au vignoble

"Le changement climatique est un facteur majeur qui fait que l'on rencontre des problèmes d'acidité", explique Jean Andres, consultant viticole de l'Institut coopératif du vin (ICV). Si des corrections peuvent être apportées en cave, plusieurs leviers d'action peuvent aussi ai...

Var 08/09/2023
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Liste des résultats pour " millésime "

Vaucluse

La promesse d'un millésime d'exception à confirmer

Chez Rhonéa, les vendanges ont encore commencé tôt, autour du 10 août. Pour Guillaume Cauty, directeur du vignoble, il est cependant question d'une année de référence...

Vaucluse 31/08/2023

Intervins Sud-Est

"Penser et agir collectivement"

Face à une période conjoncturelle et structurelle inédite pour la filière, l'interprofession des vins IGP du Sud-Est veut apporter des réponses pour préserver et conti...

PACA 29/06/2023

GROUPE ICV 

Recréer les occasions de consommation 

Comment "ré-enchanter le vin" ? L'accroche peut prêter à sourire, mais vu l'épée de Damoclès qui pèse sur les entreprises viticoles, pas question de baisser les bras,...

Aude, Bouches-du-Rhône, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales, Var, Vaucluse 05/05/2023

Découvertesen Vallée du Rhône

Dans un contexte bousculé, un salon intimiste préservé

Sous les voûtes du Palais des Papes d'Avignon, les Découvertes en Vallée du Rhône reprenaient cette année leur rythme habituel. Se tenant exceptionnellement deux année...

Gard, Vaucluse, Auvergne-Rhône-Alpes 13/04/2023

Inter-Med

Comment préserver la tranche de jambon dans le sandwich ?

Garder la 'Med'attitude', malgré les (nombreux) écueils qui se dressent au passage des IGP Méditerranée. Tel est le message, optimiste mais pas naïf, porté par Thierry...

PACA 17/02/2023

Concours général agricole

Paris, nous voilà !

En prévision du Concours général agricole des vins de Paris - créé en 1870 ! - dont la finale est prévue le 25 février prochain, une présélection des vins vauclusiens...

Vaucluse 17/02/2023

En image

AOC Ventoux : retour du concours

Après deux années d'absence, la 45e édition du concours des vins AOC Ventoux s'est tenue le vendredi 27 janvier, à Bedoin, organisé par les équipes de l'ODG. Cette ann...
Vaucluse 17/02/2023

concours des vins d'orange

Orange, temple de flacons d'exception

À l'issue de deux journées marathon de dégustation, la 71e édition du concours des vins d'Orange a rassemblé quelque 520 dégustateurs répartis en 120 jurys. Après d'âp...

Vaucluse 17/02/2023

Plan de Dieu

Un village dans l'aura divine

Alors que l'appellation Plan de Dieu s'étend dorénavant sur 1 500 hectares répartis sur quatre communes et revendique près de 35 000 hectolitres en 2021, nul doute sur...

Vaucluse 16/02/2023

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Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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Le soleil se fait attendre

France 04/03/2026

DOSSIER ROBOTIQUE

Une rupture d'usage encore en ph...

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France 18/02/2026

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