Mormoiron : La Combe au Mas mets ses vins nature en amphore

Au nord de Mormoiron, Thomas Ayoun, fils d’agriculteur, s’est installé à côté des terres familiales pour créer son domaine. Autour de deux idées très claires : faire des vins nature, et les élever en amphore.

Vaucluse 20/06/2022
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Récupagrie, modèle européen de la collecte

Le plastique n’aura qu’à bien se tenir ! Poussés par l’Europe à trouver des solutions dans le paillage biodégradable et le recyclage, les Schémas européens de collecte...

Vaucluse 20/06/2022

Lavande - lavandin : Un plan de sauvegarde propulsé par les sénateurs

Ils s’étaient vus le 29 avril dernier pour parler réglementation européenne. Les sénateurs ont organisé, jeudi 9 juin, une redite de cette rencontre, pour aborder cett...

Vaucluse 20/06/2022

KM

Le terroir, saveur privilégiée du rhum arrangé

Dans un département où le vin est assurément sur les tables, retrouver des préparations de rhum arrangé est un peu plus rare. Parti de trois recettes, Kévin Martin en...

Vaucluse 17/06/2022

Domaine royal de Jarras

Le flamant en canette rosée

Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblémat...

Gard 03/06/2022

RESILIENCE ALIMENTAIRE

"Reterritorialiser la production et la consommation"

À l'heure où la souveraineté alimentaire revient sur le devant de la scène, force est de constater que le lien entre l'alimentation et la sécurité nationale n'est plus...

20/05/2022

Le flamant en canette rosée

Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblémat...

Gard 20/05/2022

JA 84 : "Producteurs et consommateurs, tous trompés !"

Les Jeunes agriculteurs ont lancé une opération vérité sur le prix des fraises et des asperges, jeudi 28 au matin, dans les magasins Carrefour et Grand Frais à Orange....

Vaucluse 09/05/2022

Cellier des Dauphins : la coopération, alpha et oméga de la nouvelle feuille de route

Le Cellier des Dauphins – Union des vignerons des Côtes du Rhône a vu sa gouvernance malmenée ces dernières années. Mais ce temps semble révolu et le paquebot à nouvea...

Vaucluse 02/05/2022

MIN de Cavaillon : tripler la part du bio d’ici 2025

Alors que le bio se fraye son chemin chez les consommateurs, les Marchés d’intérêts nationaux (Min) sont obligés de s’adapter à la demande du client. Celui de Cavaillo...

Vaucluse 25/04/2022

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