OLÉICULTURE
France Olive a mis au jour une équation qui intrigue autant qu'elle bouscule : combien coûte réellement de produire un litre d'huile d'olive en France ? Derrière l'image patrimoniale du verger et la montée de la demande, l'agroéconomiste Eugénie Coutagne présente une analyse q...
CERISE
Depuis plusieurs années, la pépinière Salvi mène des expérimentations sur cerisiers. Des parcelles test en haute densité ont été plantées dans le Vaucluse dans l'objec...
INSTITUT RHODANIEN
Le premier 'Climat tour', organisé par l'Institut rhodanien, a permis de poser par l'exemple les leviers permettant d'atténuer les effets du changement climatique sur...
ALÉAS CLIMATIQUES
Le Vaucluse bénéficie de la reconnaissance nationale de deux aléas climatiques ayant causé des dommages en 2025. Les pluies excessives dans le Sud-Est du département d...
CÉRÉALES À PAILLE
Si la hausse globale de la production 2025 de blé dur contribue à détendre les marchés, elle n'est pas sans effet sur les prix qui s'affichent à la baisse. D'autant qu...
MILLÉSIME BIO
Croissance des surfaces, marché en hausse, mais tensions persistantes sur les prix et les moyens de production. Alors que Millésime bio se tenait à Montpellier cette s...
AZUR DISTILLATION
Après des années contrastées de montagnes russes, Azur distillation affiche un déficit historique en 2024-2025, en lien avec la chute des volumes et surtout l'effondre...
VIGNERONS INDÉPENDANTS
Rencontre avec Thierry Vaute, président des Vignerons indépendants de Vaucluse, qui tiendra sa dernière assemblée générale en tant que président le 29 janvier prochain.
COOPÉRATIVES VITIVINICOLES
Poids lourds de la filière, les coopératives vitivinicoles doivent conjuguer adaptation agronomique, transformation organisationnelle et performance économique. Le pro...
OLÉICULTURE
La haie fruitière, largement développée en Espagne, s'impose comme une solution séduisante face aux tensions sur la main-d'œuvre et à la nécessité de maîtriser les coû...
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