Sébastien Coudray : Des asperges sur mesure

À Mazan, à la ‘Ferme les Mallauques’, Sébastien Coudray cultive des asperges blanches et vertes, de la vigne et des fraises. Motivé par l’évolution de son métier en 30 ans, il a certifié son exploitation Haute valeur environnementale et développé un point de vente à la ferme....

Vaucluse 19/01/2021
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Virus ToLCNDV : Nouvelle menace sur les Cucurbitacées

Présent en Espagne depuis fin 2012 et dans un certain nombre de pays d’Europe et du bassin méditerranéen, le ToLCNDV (Tomato leaf curl New Delhi virus) continue de s’é...

Vaucluse 15/12/2020

Le panier provençal : Le transformateur vise un développement franco-français

Le transformateur de tomate de Tarascon vient de boucler sa première campagne sous les couleurs de la CAPL. Un exercice bien négocié, en dépit d’une saison où la produ...

Vaucluse 15/12/2020

Hommage à Jean-Pierre Cuxac : Un bâtisseur de filières

La carrière professionnelle de Jean-Pierre Cuxac fut riche. L’homme s’est investi dans son territoire jusqu’au bout, pour notamment organiser la filière de la cerise d...

Vaucluse 08/12/2020

Tomate d’industrie : Une campagne pour le moins agitée

La filière de la tomate d’industrie a vécu une année particulière en tout point cette campagne. Avec un printemps et une fin de saison exécrables, il a fallu aussi maî...

Vaucluse 01/12/2020

FNSEA - JA : Un appel au patriotisme gastronomique

Face au principe de réalité et « pour se préparer au mieux après avoir tiré les enseignements du premier confinement », la FNSEA et les Jeunes agriculteurs ont tenu ce...

Vaucluse 24/11/2020

Projet alimentaire territorial : Cueillette intergénérationnelle

Au Campus Louis Giraud de Carpentras-Serres, dans les vergers écoresponsables de l’exploitation, une cueillette libre de pommes est organisée depuis plusieurs années....

Vaucluse 10/11/2020

Pépinière : Vitipep’s, plus proche des viticulteurs

Érigée en 18 mois, la marque Vitipep’s connaît un fort engouement parmi les pépiniéristes français. En 2021, c’est auprès des viticulteurs qu’elle entend se déployer....

Vaucluse 10/11/2020

Agro-alimentaire : Charles & Alice lance un dessert Haute valeur environnementale

Le groupe français innove avec le premier dessert issu de pommes locales et certifiées Haute valeur environnementale pour la Restauration hors foyer. L’équipe, motivée...

Vaucluse 03/11/2020

Blé dur : Toujours pas de rebond à l’horizon

Les objectifs de semis de blé dur dans le Sud-Est pour la campagne 2020-2021 ne sont pas encore connus, mais la baisse des surfaces devrait se poursuivre. Producteurs...

Vaucluse 03/11/2020

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Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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Le soleil se fait attendre

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Une rupture d'usage encore en ph...

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