marché du bio

Le défi est immense

Manger bio coûte moins cher aujourd'hui qu'hier. Pourtant, la désaffection des consommateurs pour les produits alimentaires bio est patente. Si la baisse de consommation ne doit pas être une fatalité pour les experts, de nouveaux leviers doivent être activés.

Bouches-du-Rhône 05/10/2023
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Les NFT au service des vignerons 

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filière apicole

Encore une campagne contrastée

Les rendements des ruches sont globalement faibles cette année dans la région, en raison des facteurs climatiques défavorables et d'une noctuelle qui a fortement impac...

PACA 28/09/2023

tommates

"Nous lançons une course contre la montre"

'Tommates'. Retenez bien ce mot car il est peut-être à l'origine d'un changement de paradigme dans la filière agricole du sud de la France.

Bouches-du-Rhône, Gard, Vaucluse 28/09/2023

Oléiculture

Des oliveraies en haies fruitières 

C'est après le constat d'une production annuelle d'huile d'olive en baisse et une consommation en constante augmentation, que Yannick Masmondet décide de faire naître...

Aude 21/09/2023

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Sous le soleil... et un peu trop !

La 3e fête du raisin Muscat du Ventoux s'est déroulée dimanche 10 septembre. L'occasion de déguster traditionnelles et nouvelle variétés, mais aussi de faire le point...

Vaucluse 21/09/2023

Écomin d'avignon

Nouveaux horizons et nouvelle identité visuelle

Le 13 septembre dernier, le Marché d'intérêt national d'Avignon a ouvert une nouvelle page de son histoire.

Vaucluse 21/09/2023

Saint-Christol

Les banons primés de La Bellimure

À Saint-Christol, le Gaec La Bellimure élève des chèvres, produit du lait d'hiver et des fromages, dont un Banon AOP qui rafle toutes les médailles, pour la qualité de...

Vaucluse 21/09/2023

Lauris

Le chanvre à CBD, une culture qui ne s'improvise pas

En quête de sens après une autre vie professionnelle, Guillaume Guieu se lance dans l'agriculture en 2017 chez un producteur de chanvre. En 2019, il monte Cannacie, sa...

Vaucluse 14/09/2023

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