Vins IGP

Des raisins d'espérer malgré tout

Le segment des vins IGP n'est plus épargné par la crise. Les producteurs ont la nécessité de maintenir le cap de la qualité et doivent aussi nécessairement innover. L'...

Blauvac

Ferme Ortolan : une affaire de famille

Depuis 168 ans, la famille Ortolan exploite une vingtaine d'hectares au pied de Blauvac, dans le piémont du Ventoux. Henri et son fils, Frédéric, racontent comment ils...

hommage

Michel Ordener a tiré sa révérence

Figure du monde viticole et des Côtes du Rhône en son temps, Michel Ordener s'en est allé, accompagné des trompes de chasse, vers sa dernière demeure, mardi 4 juin.

Plus de légumineuses, moins de viande : la restauration collective se forme

Le député Lovisolo alerte sur le grand cormoran

Châteauneuf-du-Pape

Castelain, 30 ans de chocolat au cœur des vignes

Les Nordistes connaissent déjà Castelain depuis bien longtemps, pour leurs bières. Mais en Vaucluse aussi, la famille s'est faite sa place. Implantée au cœur du vignob...

Pêches, nectarines, abricots

Rebondir très vite

L'an dernier, le marché n'a guère été porteur pour l'abricot, la pêche et la nectarine. Alors que les premiers fruits font leur apparition sur les étals cette année, l...

Aude

Un ‘Rouge osé', pour attirer les jeunes 

Catherine et Laurent Delaunay produisent du vin depuis les années 1990, dans les Corbières. Face à la déconsommation de vin rouge, ils ont décidé de lancer leur ‘Rouge...

SICA Val de Nesque

Une boutique qui tourne, malgré les difficultés

Alors que Fabrice Mallet et Hélène Bardet ont pris la suite d'Olivier Salignon à la direction, la Société d'intérêt collectif agricole (Sica) Val de Nesque a fait face...

Protection du vignoble

Novaterra : rendre la vigne efficiente 

Des travaux ont été conduits par l'Institut français de la vigne et du vin (IFV) et ses partenaires européens dans le cadre du projet Novaterra sur les alternatives au...