Maison Patoulatchie
En sélectionnant les meilleures espèces, la Maison Patoulatchie, s'appuyant sur ses activités de maraîchage et d'arboriculture agroécologiques, revisite les recettes traditionnelles de la Provence et sublime des fruits et légumes parfois oubliés.
Nouvelles technologies
Imaginez un vignoble où la technologie fusionne harmonieusement avec la tradition. C'est dans cette direction que se tournent les vignobles, adoptant les outils numéri...
Filière Bio
Contexte tendu ou pas, la filière bio n'entend pas rester dans son coin, quand tout est à (re)définir pour assurer sa survie. Près de 80 acteurs régionaux de la filièr...
Lapalliance
Mercredi 26 juin, le groupement de la filière cunicole du Sud-Est, Lapalliance, donnait rendez-vous à ses adhérents aux établissements Ribot, abattoir à Lapalud, pour...
CAPL
Le 14 mai, la Coopérative agricole Provence-Languedoc actait officiellement la fusion en son sein des coopératives de Gigondas LaCave et du Gravillas. Les deux forment...
économie
Répondre à la demande accrue des territoires en produits locaux est un enjeu majeur pour l'agriculture régionale, et les Min ont un rôle à jouer dans la dynamique de r...
Châteauneuf-du-Pape
Les Nordistes connaissent déjà Castelain depuis bien longtemps, pour leurs bières. Mais en Vaucluse aussi, la famille s'est faite sa place. Implantée au cœur du vignob...
innovation
Aujourd'hui, tout le monde parle du potentiel révolutionnaire de l'intelligence artificielle. Certains en ont beaucoup entendu parler, et d'autres l'utilisent déjà, ma...
Pêches, nectarines, abricots
L'an dernier, le marché n'a guère été porteur pour l'abricot, la pêche et la nectarine. Alors que les premiers fruits font leur apparition sur les étals cette année, l...
Changement climatique
L'impact du changement climatique visible sur l'agriculture l'est aussi à toutes les étapes de la filière alimentaire. Pour ne plus subir, l'Ademe suggère de faire évo...
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