CÉPAGES RÉSISTANTS
Malgré des rendements modestes et une sensibilité à la sécheresse, les cépages résistants séduisent par leur comportement face aux maladies et leur profil frais, adapté aux attentes des nouveaux consommateurs. Prudence cependant : les professionnels appellent à diversifier les...
AZUR DISTILLATION
Après des années contrastées de montagnes russes, Azur distillation affiche un déficit historique en 2024-2025, en lien avec la chute des volumes et surtout l'effondre...
ALCOOLS DE BIOCARBURATION
Après des résultats nets déficitaires, la filière vitivinicole et ses distilleries suffoquent. Effondrement des prix, fraudes massives à l'importation d'alcools étrang...
MAISON ALBERA
En 2005, 'Nolita' fraise bousculait les codes avec un rosé pétillant, léger, accessible et résolument hors cadre. Arrêté après plusieurs années de succès, ce vin signé...
VIGNERONS INDÉPENDANTS
Rencontre avec Thierry Vaute, président des Vignerons indépendants de Vaucluse, qui tiendra sa dernière assemblée générale en tant que président le 29 janvier prochain.
Vu sur le web
DÉPÉRISSEMENT DE LA VIGNE
La mortalité prématurée des ceps et l'érosion durable des rendements fragilisent de plus en plus le vignoble méditerranéen. Sur grenache, ces phénomènes prennent parfo...
Arrachage définitif
Lors du conseil spécialisé de FranceAgriMer ce mercredi 14 janvier, la profession a eu la confirmation que les 130 millions d'euros dédiés à l'arrachage définitif ne s...
VINVENTIONS
De la préparation des granulés de liège à l'extrusion, jusqu'aux mesures réalisées sur lignes d'embouteillage, Vinventions présente à Rivesaltes une chaîne complète de...
NO-LOW
Pour la 2e édition de leur observatoire sur le Dry january et la consommation de vins no-low, la maison Chavin et l'institut d'études CSA mettent l'accent sur une tend...
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15/06/2026
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15/06/2026
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06/06/2023
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